Hogyan lehet megelőzni Gumbo elrontani

A legjobb része a finom gumbo is, amelyek maradványokat az ebéd a következő napon. De meg kell, hogy legyen óvatos, hogy megfelelően tárolja a gumbo hogy megakadályozza a kényeztetés, különösen, ha már tett egy tengeri gombó. Seafood nem tartja jól a hűtőben, és evés rossz gumbo egy recept ételmérgezés. Ha megfelelően tároljuk és befagyasztja a maradék gumbo, meg kell könnyű tartani elrontani.
, Amire szüksége van
légmentesen záródó edényben
zárható mélyhűtő zacskó Matton Lábas
Instant- olvasni hőmérő
utasítás

1. Hagyjuk a gumbo lehűlni szobahőmérsékletre, de hagyja ki legfeljebb 2 óra, vagy 1 óra, ha a szoba meleg. Matton

2. Öntsük a gumbo egy légmentesen záródó műanyag konténer és tedd a hűtőbe. Seafood Gumbo tart legfeljebb három-négy napig a hűtőben. A hőmérséklet a hűtőszekrényben nem lehet több, mint 40 fok. Vagy, tedd a tartályt a fagyasztóba 0 F és tartsuk ott legfeljebb három hónap. Matton

3. felmelegítését gumbo egy serpenyőben, hogy 165 F és edd meg azonnal. Ha ez volt a fagyasztóban, leolvasztásához gumbo előtt felhevített átvitelével ez a fagyasztóból a hűtőszekrénybe, vagy hagyta, hogy üljön be egy zárt zsákban egy tál hideg vizet. Változás a vizet 30 percenként.