Hvort Forréttir að liðin eru osti og kex eða kavíar canap & eacute; s, þeir er ætlað til að njóta á meðan gestir eru að standa, líklega með drykkjarvörur í annarri hendi. Samþykkt Forréttir ætti að vera nógu lítill til að borða í ekki meira en nokkrar bit, helst án þess að nota disk eða silfurbúnað. Helst a hanastél napkin (enda þegar fram bakkanum) er það eina sem gestir þínir munu þurfa að njóta einstakra stærð þeirra hors d'oeuvres.
Hátíðlegur sækja

Á veitingamaður viðburðir með bakki þjónustu, bíða starfsfólk mun fara hors d'oeuvres. Þetta getur stuðlað hátíðlegur andrúmsloft, sem gestir mega félagslegur meðan mat eða drykk eru leiddir til þeirra. Á smærri samkomum, getur þú vilt að fara hors d'oeuvres sjálfur. Brottför Forréttir hjálpar að tryggja að heitt atriði er boðið í réttu hitastigi. Það hlúir einnig samskipti við hvert einstakt gesti, sem gerir þá finnst sérstakt með því að vera ein þjónað.
Popular Choices sækja

Rétt um öll litlu fæðu borðað með notkun fingrum getur vera viðeigandi sem samþykkt appetizer. Hefðbundin atriði eru lítill samlokur, deviled egg og fyllt sveppum. Seafood val meðal annars túnfiskur tartare, lítill krabbi kökur og rækjur hanastél. Fyrir frekari góðar fargjald, nautakjöt eða kjúklingur teini, sænska Kjötbollur, og mini hamborgari, eða renna, eru vinsælar. Ákveðnar þjóðarbrota matvæli, svo sem ítalska Bruschetta, japanska sushi og spænsku Tapas, gera frábær liðin Forréttir eins og þeir eru yfirleitt sett fram í litlum eða einstaklingur-stærð hluta sem hægt er að borða án þess að áhöld.
Dómgreind

Samþykkt Forréttir getur ekki verið tilvalið fyrir allar aðstæður. Serving stæði getur aðeins halda takmarkaðan fjölda hors d'oeuvres og vinsæll appetizer má tæma hratt, að nauðsynlegt baka ferðir eldhúsinu. Sumir Forréttir getur keyrt út áður ná öllum gestur. Ákvörðun um hvort hafa staðist Forréttir á atburði fer eftir stærð aðila þinn, magn af mat sem borinn, skipulag á rúm atburði og kostnaður flókinn.