Hvernig á að gera einfaldar aðila Forréttir

Forréttir eru jafnan lítil námskeið þjónað áður entr & eacute; e. Forréttir þjónað á aðila ættu að fylgja ákveðnum reglum. Ef mögulegt er, gestgjafi ætti að bjóða upp á margs að henta mörgum mismunandi smekk. Atriðið ætti að vera auðvelt að borða í tilfelli gestum langar spjallað við hvert annað á þessu námskeiði, og það ætti að binda í með the hvíla af the matseðill. Ef þú ert ekki a faglegur kokkur eða bara haldið niðri um tíma, getur þú kjósa atriði sem auðvelt er að setja saman. Sækja Hlutur Þú þarft
fersku grænmeti
niðursoðnum baunum
Krydd
Herbs
lauk
hvítlauk
Sýrður rjómi sækja ostur sækja
prosciutto
ólífuolíu
balsamic ediki sækja Hörpuskel
Rækja sækja beikoni
Puff sætabrauð
tart skeljar sækja
Leiðbeiningar
1

Nota hluti sem þú ert með á hendi nú þegar. Ef þú ákveður að halda óundirbúinn aðila á síðustu stundu, enn þú getur vinsamlegast gestum. Höggva upp ferskt grænmeti í þægilegur-til-halda klumpur. Raða þeim á disk. Gerðu dýfa í miðjunni. Bæta krydd og jurtir til sýrðum rjóma og vandlega blanda. Ef þú hefur ekki sýrðum rjóma, mauki niðursoðinn baunir í blandara. Bæta olíu og hvítlauk eða hakkað laukur. Dips einnig er hægt að gera frá öðrum niðursoðnum innihaldsefni, þ.mt sveppum, ætiþistlum og tómötum.
2

Búa einfaldar atriði. Leggja áherslu á gæði í stað flókið. Treat gestum. Kaupa hálfa pund af fjórum eða fimm sjaldgæfum ostum. Skerið í litla bita. Top með litlum sneið af prosciutto eða öðrum innfluttum skinku. Úði með innfluttum balsamic ediki eða aldrinum ólífuolíu. Öruggur með tannstönglar. Létt saut & Atilde; & copy; hörpuskel eða rækjur fyrr en rétt eldað. Wrap hvert og eitt með beikoni og bakað þar til stökkt.
3

Undirbúa hluta námskeiðsins í nokkra daga fyrirfram. Easy getur þýtt að brjóta fleiri vandaður sköpun í röð smærri skrefum. Ef þú vilt að dazzle gestum með eigin cheese- og lauk-fyllt focaccia, sameina deigið hráefni saman og láta það hækka á einni nóttu. The fylling Blandan Einnig er hægt að framleiða í nokkra daga í fyrirfram og sett í kæli. Saman fullunna vöru næsta morgun. Settu efni í miðju brauði deigið, skjóta á brauð í ofni til að baka og þjóna heitt eins gestir koma. Oft mikilvægt atriði er hægt að frysta og þá þíða út á síðustu stundu til að fá skjót notkun.
4

Kaupa hlutum appetizer þú ætlar að þjóna. Gerð atriði, svo sem blása sætabrauð eða tart skeljar getur þurft mikla háþróaður undirbúning. Skera niður á þeim tíma sem þarf og kaupa þessi atriði. Puff sætabrauð getur auðveldlega fyllt á síðustu stundu og svo bakað eins gestir koma. Tart skeljar líka hægt að fylla með einfaldri blöndu af sveppum og osti, hakkað grænmeti, hakkað álegg eða jafnvel lauk, rjóma og beikon.
5

kaupa tilbúnum hlutum. Margir matvöruverslunum hafa fryst matvæli köflum þar sem þú getur fundið atriði sem þú getur frysta og reheat síðar. Frosinn Forréttir eru tilvalin ef þú ert á síðustu stundu, óvæntar gestir eða fundið sjálfur með óvæntum fyrirtæki. Gera þá eigin spýtur með því að bæta og auka einstaka snerta, svo sem spænir af osti eða sprigs af ferskum jurtum. Ef mögulegt er, smakka öll atriðin sem þú keyptir sjálfur áður en þjóna til að tryggja að þeir uppfylla matreiðslu staðla þinn.