Hvernig til Gera sinnep Pickles (5 skref)

Mustard súrum gúrkum eru gúrkur sem hafa verið liggja í bleyti í lausn af ediki og þurrkuðum sinnep. Sú bragð er flavorful, og súrum gúrkum eru almennt þjónað hlið samlokur. Pickling gúrkur eru notuð vegna stærð þeirra er mun minni en eðlilegar afbrigðum og mun auðveldlega passa inn í pickling krukku. Þessi uppskrift mun framleiða u.þ.b. 88 sinnep Pickle spjótum, sem getur þjónað eins og snakk, Forréttir eða meðlætis sækja Hlutur Þú þarft sækja 22 pickling gúrkur sækja 1 lítra gler krukku sækja & # xBD. bolli þurrkaðir Mustard sækja 6 bollar epli eplasafi edik
& # xBD; bolli Kosher salt sækja & # xBD; bolli kurlaður sykur sækja Whisk

Leiðbeiningar

1. skola gúrkur undir köldu vatni, þá fjórðung sér þá langsum búa fjórar spjótum hvor. Settu gúrku spjótin í 1 lítra gler krukku.
   

2. Sameina þurrkaða sinnep með tvo bolla af epli eplasafi edik í stóra skál. Hrærið þar til sinnep leysist, og þá bæta við salti, sykri, tvo bolla af vatni og eftir fjórar bolla af ediki. Whisk innihaldsefni þar til salt og sykur er alveg uppleyst.
   

3. Hellið vökvanum yfir gúrkur í gler krukku, tryggja að þeir eru alveg hulin. Bæta auka edik ef agúrka spjót eru ekki að fullu kafi í vökva.
   

4. Seal lokinu á gler krukku vel, og merkja með innihaldi og dagsetningu. Settu krukku í köldum, dimmum stað, án drög að súrum gúrkum.
   

5. Leyfa gúrkur standa í að minnsta kosti tvær vikur áður en þjóna. Geyma sinnep Pickles í kæli í allt að 10 vikur eftir að krukkan hefur verið opnuð.