Hvernig á að þjóna Double Cream Brie

Brie er mjúkur ostur með þykkt, ætur Börkur, og er oft seld í hjólunum. Double rjómi átt að framúrskarandi glæsileiki frá auka rjóma notuð í uppskrift að ná að lágmarki 60 prósent fitu. Þetta er frábrugðið þrefaldur rjóma Brie ostur með 75 prósent fitu. Til að fullu þakka bragðið af osti, hita það vafinn í sætabrauð. The sætabrauð bakes til gullinn brúnn og heldur mildað ostur inni. Sækja Hlutur Þú þarft
1 frosinn puffed sætabrauð blaði, þíða sækja bökunarplötu
parchment pappír sækja Fork sækja
Sætabrauð bursta sækja 1 barinn egg sækja Franska brauð eða kex sækja
Leiðbeiningar sækja

  1. Hitið ofninn í 400 gráður Fahrenheit.

  2. Fjarlægja 8 oz. hjól af Brie úr kæli og leyfa því að ná stofuhita.

  3. Stilltu Brie í the miðja af the blása sætabrauð blaði.

  4. Koma horn sætabrauð að miðju Brie og flettir yfir Brie meðan þú færir það til verkað pappír-lína bakstur lak. The sætabrauð ætti að vera slétt efst og hliðum Brie með skörun benda á brúnir undir Brie.

  5. Nota sætabrauð bursta til að bursta á barinn egg yfir blása sætabrauð.

  6. Bakið hjól Brie fyrir 20 til 25 mínútur eða þar til sætabrauð er gullinn brúnn. Cool að stofuhita og þjóna með franska brauð.