Hvernig á að taka Off húð Þegar Baking Brie ostur

Í Börkur á Brie osti sér stað á öldrun. Bakteríur og mold vex á brúnir osti inn í eitthvað sem raunverulega lítur út eins köttur skinn. Áður umbúðum, hárið-áferð bakteríur og mold er nuddað í burtu, þannig hvíta Börkur þú ert vanur að sjá. Sumir virkilega njóta bragðið af Börkur, þótt aðrir finna áferð blíður og óþægilegt. Ef þú ert að nota Brie ost í uppskrift, svo sem bakaðar brie, gæti verið skynsamlegt að fjarlægja það áður en bakstur svo öllum vinum þínum og fjölskyldu að njóta fat. Sækja Hlutur Þú þarft
Hjól af brie sækja paring eða ostur hníf sækja hníf kokkur
Ice vatni sækja plastfilmu sækja skorið borð
Leiðbeiningar

1. Place sem Brie í frysti í um 20 mínútur. Þú vilt ekki að Brie að frysta, en þú vilt það til að verða kalt nóg að mjúkur áferð krem ​​sem gerir upp brie dvöl erfitt meðan sneið.
   

2. Settu paring eða ostur hníf og hníf kokkur í ísvatni. Gæsla á blað eins kalt og hægt verður að halda ostur kalt sem þú hefur gert sár.
   

3. Taktu brie úr frysti. Settu hana á skorið borð ofan á stykki af plast hula.
   

4. Settu paring eða ost hníf í Börkur á osti meðfram brún. The hníf ætti að vera hornrétt á skorið borð. Margir bakaðar Brie uppskriftir kalla fyrir lítið hjól á brie, en ef þú ert að nota minni þríhyrning, getur þú setur hníf meðfram afturbrún.
   

5. Færa hníf upp og niður, skera Börkur á brie eins og þú vinna þig í kringum allt hjól af osti. Mundu að vera eins nálægt Börkur og auðið er svo að þú ekki farga umfram brie. Auk, eftir nokkra lækkun, getur þú þurft að draga Börkur sem er verið aðgreint í burtu. Dýfa blað aftur í ísvatni sem þarf til að halda blað kalt. Þegar þú hefur algjörlega fjarri hliðina á brie, setja hníf til hliðar til að þvo.
   

6. Í bið hníf kokkur þíns lárétt þannig að það er samsíða osti Börkur ofan á brie . Skerið á öllu yfirborði brie, halda blað eins nálægt Börkur og mögulegt er. Þú ert að nota hníf kokkur er vegna breiðari yfirborði blað. Það getur tekið þrjá eða fjóra niðurskurð til að fjarlægja toppinn.
   

7. Lyftu plast hula, og flettir yfir osti á fremstu borð. Meðhöndlun plast hula mun hjálpa halda lögun osti ósnortinn. Fargið plast hula þegar hún hefur verið hreifi.
   

8. Endurtaka fremstu tækni með hníf kokkur þíns á hvað er nú efst á brie. (Það var áður botn.) Einbeittu klippa eins nærri Börkur og mögulegt er. Fargið stykki sem þú ná hinum megin á osti hjól, og halda áfram þar til allt Börkur hefur verið fjarlægt.