Hvað færir matarskammt frá munni til maga?

Hreyfing fæðuskammts frá munni til maga er auðveldað með röð samræmdra vöðvasamdrátta og slökunar sem kallast peristalsis. Peristalsis er hrynjandi, bylgjulík hreyfing sem knýr matarskammtinn áfram eftir vélinda, vöðvastæltur rör sem tengir munninn við magann.

Hér er skref-fyrir-skref útskýring á því hvernig peristalsis virkar:

1. Kenging :Þegar þú kyngir ýta vöðvarnir í tungu og kinnum matarskammtinum í átt að hálsinum.

2. Slökun á vélinda hringvöðva :Efri vélinda hringvöðvi (UES), hringlaga vöðvi efst í vélinda, slakar á til að leyfa matarskammtinum að komast inn í vélinda.

3. Peristaltic Waves :Þegar fæðuskammturinn fer inn í vélinda dragast vöðvarnir í vélindaveggjum saman og slaka á á samræmdan hátt. Þessar samdrættir skapa bylgjulíka hreyfingu sem ýtir matarskammtinum niður í átt að maganum.

4. Samdrættir í vélinda :Hringlaga vöðvar vélinda dragast saman á bak við fæðuskammtinn, en lengdarvöðvarnir slaka á, stytta vélinda í raun og knýja bolus áfram.

5. Slökun á neðri vélinda hringvöðva :Þegar matarskammtur nær enda vélinda slakar neðri vélinda hringvöðvi (LES), annar hringlaga vöðvi, til að hleypa bolusnum inn í magann.

6. Magamóttaka :Þegar matarskammtan fer í magann blandast hann magasafa og gengst undir frekari meltingu.

Peristalsis er mikilvægt lífeðlisfræðilegt ferli sem tryggir skilvirkan flutning fæðu frá munni til maga. Það hjálpar til við að koma í veg fyrir að matur festist í vélinda og gerir ráð fyrir rétta meltingu og upptöku næringarefna.