Er hægt að setja fondant á ís köku?

Nei, fondant virkar ekki vel á ískökur. Fondant er sykurmiðað deig sem harðnar þegar það þornar, sem gerir það óhentugt til notkunar á ís sem bráðnar auðveldlega. Sjóðið verður annað hvort of hart og brothætt eða bráðnar og verður klístrað. Að auki mun kalt hitastig ístertunnar valda því að fondantið svitnar, sem gerir það að verkum að það lítur illa út.