Hvernig til Gera kartöflumús Með mjólk og smjör

uppskriftir lasagna-kartöflu mismunandi eftir persónulegum smekk og óskir. Kartöflur er hægt að maukaðar með mat Mill, kartöflur masher, ricer, gaffli eða hönd hrærivél. Þegar kartöflur eru maukaðar, efni eins og mjólk, rjóma og smjör er bætt til að bæta áferð og bragð. Seasonings eins salt, pipar, hvítlauk og steinselju aðstoða einnig við að bæta bragð að kartöflumús. Lykillinn að því að gera kartöflumús er að sjóða kartöflur fyrr en þeir eru tilboð, því overcooking kartöflur mun gefa þeim Gummy eða lím-eins áferð. Sækja Hlutur Þú þarft glampi 2 £. Russet kartöflur sækja grænmeti skelflettivélarinnar
Knife
stórum potti með loki sækja Salt
Colander
smjöri
heild eða lágmark-feitur mjólk
Potato Masher
Pepper
Serving fat
Leiðbeiningar sækja

1. Peel 2 £. af Russet kartöflum með grænmeti skelflettivélarinnar. Skolið kartöflurnar í köldu rennandi vatni, og fjarlægja augu, lýti eða discolorations með hníf.
   

2. Skera kartöflur í litla 2- til 3-tommu stykki. Setja þær í stórum potti og ná þeim með vatni. Bæta 1 tsk. af salti við vatnið.
   

3. Settu pott yfir háum hita til að koma kartöflur að fullu sjóða. Cover á pönnu og sjóða kartöflur í 15 til 20 mínútur eða þar til þú getur pota gaffal í gegnum þau með vellíðan.
   

4. Drain kartöflur í colander. Setja þá aftur í pott yfir lágum hita.
   

5. Bæta 4 msk. af smjöri til kartöflur. Blanda þeim með kartöflu-masher að fjarlægja allar stór stykki.
   

6. Blanda kartöflur og bæta 1/2 til 3/4 bolla af heild eða lág-fitu mjólk hægt. Fjárhæð mjólk sem þú bætir fer eftir samkvæmni kartöflumús sem þú kýst. Hættu að bæta mjólk þegar þú nærð tilætluðum samræmi.
   

7. Bæta við salt og pipar til kartöflumús til föt smekk. Skafa kartöflumús í forminu.