Hvernig til Gera Chestnut fylling

kastanía steiktu í 'í, uh, eldavél þinn. Þetta troða lykt dýnamít þegar þú ert að gera það og jafnvel betur út fuglana. Gerir 10-11 bolla. Sækja Hlutur Þú þarft
8 msk. smjör sækja 3 rif sellerí með laufum, hakkað sækja 16 oz. kastanía sækja 1 stór saxaður laukur sækja 1/4 bolli saxaðir steinselja sækja £ 1 sourdough brauð sækja 3 bollar Tyrklandi birgðir
Matvörur
bakstur leirtau sækja Cookie Sheets
Blöndun Skálar
paring hnífa
Skillets sækja Spatulas sækja Cookie blöð glampi Blöndun Skálar
Leiðbeiningar

1. Hitið ofninn í 400 gráður F.
   

2. Cut djúpt "X" í flattest hlið hverrar Chestnut og stað í einu lagi á bakstur lak. Bakið í 30 mínútur, eða þar til ytri húð Chestnut kljúfa.
   

3. Wrap brennt kastanía í handklæði til að halda hita.
   

4. afhýða sterkur ytri húð á Chestnut og þynnri innri húð með beittum hníf.
   

5. Saxið kastanía coarsely og sett til hliðar.
   

6. Bræðið smjör í stór pönnu yfir miðlungs hita. Bæta lauk og sellerí og elda, hrært í 10 mínútur.
   

7. innihaldið pönnu í stóra skál. Bæta cubed brauð, steinselju og nóg lager að væta blanda, um 2 1/2 bolla.
   

8. Hrærið kastanía og bæta salt og pipar eftir smekk.
   < li>

   Nota til efni fuglakjöt, eða stað í buttered bakstur fat, Úði með 1/2 bolli meiri lager og bakað í 30 mínútur til klukkutíma.