Hvernig til Hreinn og undirbúa Kartöflur
The kartöflur voru fyrst ræktaðar í Andes í "lóðrétt búskap" tækni. Þrátt minna en hugsjón aðstæður, varanlegur kartöflur þrifist, lifa öfgar í hitastigi, léleg jarðvegi og þunnt loft. Geymsla gæði hennar og næringargildi gert það alla meira áhrifamikill. Sækja Leiðbeiningar sækja
-
Veldu kartöflur sem eru heil og fyrirtæki með húð ósnortinn án hléum, mar eða dökkum blettum. Útlit fyrir spuds með skýrum augum eins spírun er vísbending um aldur.
-
Þvoið kartöflur vel undir köldu rennandi vatni. Nota bursta eða gashreinsibúnaði að fjarlægja óhreinindi. Skolið og holræsi.
-
Notaðu kartöflu peeler og afhýða húðina gegn kartöflu. Lyftu allir lítill marbletti eða augu frá kartöflu með oddhvössum enda skelflettivélarinnar. Fjarlægið dökkum eða svörtum svæði.
-
Setja kartöflur í stóra skál eða pott og hylja með vatni til að koma í veg fyrir Browning. Hent peels eða leggja til hliðar til notkunar í súpu lager.
-
Skerið kartöflur í tvennt með beittum hníf. Skerið helminga í tvennt og halda áfram að klippa þar verkin eru viðkomandi stærð fyrir uppskrift. Gerðu stykki samræmdu.
-
Skila skera kartöflur í vatni á meðan að vinna. Settu kartöflur í colander. Holræsi og skolið vel.
Frækorn og Kartöflur Uppskriftir
- Hvernig á að nota eldavél hrísgrjónum spænska Rice
- Hvernig á að frysta hrísgrjónum pilaf (4 skref)
- Hvað er pomme fondant
- Hvernig á að festa uppþornaðar franska Brauð (7 Steps)
- Hvernig á að undirbúa brenndar kartöflur veislu
- Kjöt sem fara vel með kartöflumús
- Hvernig til Gera kartöflumús Með mjólk og smjör
- Hvernig á að Sjóðið Pasta Núðlur (6 þrepum)
- Hvernig til Gera Chestnut fylling
- Minute Rice leiðbeiningar fyrir örbylgjuofn