Telst það að elda salat að búa til salat?

Athöfnin að búa til salat er almennt ekki talin elda. Matreiðsla vísar venjulega til ferla við að undirbúa mat með því að beita hita á hann, svo sem suðu, steikingu, bakstur eða steikingu. Að útbúa salat felur í sér að setja saman hráefni eins og grænmeti, ávexti, hnetur og dressingar án þess að nota hita. Þess vegna er salatgerð oft talin matargerð frekar en að elda.