Hvernig á að geyma jalapeno Pickles Crisp (6 Steps)

jalapeno súrum gúrkum, einnig þekktur sem jalapenos escabeche, eru Mexican condiment best borgið þegar pipar sneiðar eru geymd stökkum. Til þess að halda súrsuðum jalapenos fyrirtæki, þú þarft að nota rétt efni og undirbúning. Þegar þetta zesty condiment er niðursoðinn það mun halda örugglega á búri hillu í allt að eitt ár. Veldu firmest papriku til að fá sem mest ánægjulegur áferð og bíta í hvert skipti. Þetta kryddaður snarl gerir gott úrvals fyrir casseroles, súpur og uppáhalds Latin þínum rétti. Sækja Hlutur Þú þarft sækja lítra krukkur og hettur sækja Gúmmí hanskar
£ 1 af papriku sækja Colander
paring hníf
Canning pottinn og rekki sækja 1 bolla af hvítu ediki sækja 1/4 bolli af köldu vatni
1 tsk. af pickling salt
1 tsk. af sykri sækja 1/2 klofnaði af hvítlauk sækja Long meðhöndluð skeið sækja Pitcher sækja á ofn vettlingar sækja töng
Leiðbeiningar sækja

  1. Place en krukkur og hettur í uppþvottavél. Þvo krukkur, dauðhreinsun þær á heitri hitastig. Setja á gúmmí hanska. Wear gúmmí hanska meðan meðhöndlun papriku.

  2. Settu £ 1 af papriku í colander og þvo þá undir köldu vatni. Notaðu beittum paring hníf til að merkja þröngt ábendingar hvers pipar með litlum kross skera. Þetta mun opna papriku til að leyfa krydd og edik til að marinade inni í grænmeti. Ef þú vilt, sneið Pickles í hringi eða langsum wedges.

  3. Settu canner á eldavélinni og setja rekki í the botn af the canner. Hellið í vatni, allt að 4 tommur djúpt. Hitið vatn á miðlungs-háum hita.

  4. Hellið 1 bolla af hvítu ediki, 1/4 bolla af köldu vatni, 1 tsk. af pickling salt, 1 tsk. af sykri og hálfa klofnaði af hvítlauk í könnu ílát. Hrærið efni ásamt langa tré skeið.

  5. Nota ofn Mitt að fjarlægja niðursuðu krukkur úr uppþvottavélinni. Setja gúmmí hanska aftur á. Settu papriku í lítra eða Quart stærð krukkur. Hellið edik blöndu yfir súrsuðum papriku nær boli þeirra um 1 tommu. Settu húfur og hettur á, skrúfa þá inn í stað.

  6. Stilltu krukkur af súrsuðum papriku inni í niðursuðu pottinn. Leyfa þeim að sjóða í 10 mínútur. Taktu krukkur með töng þegar elda tími er lokið. Látið Krukkumar að kólna alveg þá próf þá að ýta niður á miðju lokinu. Ef lokið birtist það hefur ekki hitað nógu lengi.