Hvernig á að nota Dried þang (4 skrefum)

Japanska Nori er nafnið rekja til margs af þurrkuðum þang tegunda sem notuð eru í japanska matargerð. The nori blöð við sjáum í samtímanum verslunum matvöruverslun eru búnar til í ferli svipað pappírsframleiðsluna. Þurrkaðir þang er hægt að nota í ýmsum Asíu uppskriftir og getur jafnvel að borða með sér sem snarl. Kóreu, Kína og Japan eru nú stærstu framleiðendur af Nori og þurrkuðum þang. Nori samanstendur af 1/3 prótein, 1/3 mataræði fiber, votti af fitu, og er hátt í vatnsinnihaldi og vítamínum. Sækja Leiðbeiningar sækja

1. Mix þurrkað þang með Asian stíl súpur og núðla diskar. Ef þú blanda það með a núðla fat, þú þarft að rehydrate á þang fyrst með kaf það í volgu seyði eða vatni. Leyfa því að sitja þar til mjúkur og þá blanda þangi beint í með núðlum eða sósu sem þú ert að nota. Þurrkaðir þang má bæta við næstum hvaða súpa uppskrift með frábærum árangri. Það mun rehydrate beint í súpuna, svo pre-liggja í bleyti er ekki nauðsynlegt. Vegetarian- og bleikjueldi og kjúklingur byggir súpur blanda vel með bragðið af þangi.
   

2. Borða þurrkað þang á eigin spýtur án viðbætts bragðefni eða ristuðu brauði það í ofni með salti, pipar og smá ólífuolíu til að búa þang flögum. Þú getur einnig henda þang með næstum hvaða sósu (shoyu, soja sósu, teriyaki o.fl.) og ristuðu brauði það í ofni. Hitið ofninn til 350 gráður á Fahrenheit og halda grannt til að tryggja að það brennur ekki.
   

3. crumble eða tæta þurrkað þang yfir salöt til að auka prótein og næringarefna uppörvun. Þú getur líka fínt skorið þurrkaðir þang og blanda það með majónesi, piparrót (wasabi) og dálítið af engifer fyrir samloku útbreiðslu. Það er einnig hægt að blanda með túnfisk salati eða túnfiskur núðla Casserole. Keim af túnfiski og þang blanda mjög vel saman.
   

4. Wrap þurrkuð nori blöð um Vestfirskt sushi eða nota það í stað brauð fyrir samloku hula. The Nori má mildað með moistening það með rökum pappír handklæði eða með því að bursta krydd á yfirborði þess.