Hvernig til Gera jógúrt í ofni

Með nokkrum ódýrt hráefni og eldhús ofn, þú getur borðað slétt og Rjómalöguð heimatilbúinn jógúrt. A heimabakað uppskrift þýðir að þú getur ákveðið hvað fer í jógúrt en gera það, eins og ávexti, sultu eða jafnvel krydd. Það er jafnvel komið að þér hvort þú færð þynnri eða þykkari jógúrt. Þegar þú gera jógúrt í ofni, þú ert að safna peningum og fá fleiri jógúrt. Sækja Hlutur Þú þarft
stóran pott sækja Ofnbakaður-öruggur gler pönnu sækja Whisk sækja Bowl
Matreiðsla hitamæli
8 bollar mjólk sækja 1 bolli hvítur kurlaður sykur sækja 2 bollar þurrmjólk
& # xBD; bolli látlaus jógúrt sækja 1 msk. vanilla extract
myndband Leiðbeiningar sækja

1. Hellið mjólk í stóran pott á eldavélinni.
   

2. Bæta í duftformi mjólk og hrærið það með whisk þar til það er alveg blandað. The þurrmjólk mun hjálpa gera jógúrt meira fyrirtæki. Ef þú vilt meiri seljanleika jógúrt, ekki bæta duftformi mjólk.
   

3. Hengja elda hitamæli í pottinn og scald mjólk á miðlungs hita þar til það nær 180 gráður F. hrærið mjólk oft svo það er ekki brenna. Þú vilt að mjólk scald en ekki brenna. Bruna mjólk einnig hjálpar til við að framleiða upp fastmótaðri jógúrt.
   

4. Fylltu einn hlið eldhús vaskinum með köldu vatni. Settu pottinn á scalded mjólk í vatninu.
   

5. Bíða fyrir mjólk að kólna 110 gráður F. Bæta sykur og vanillu og blandað vel.
   

6. Settu jógúrt í skál. Fáðu tagi sem hefur lifandi virk menningu, eins og Activia eða mjólk mun ekki snúa inn jógúrt.
   

7. Bæta 1/3 bolla af heitu mjólk í skál af jógúrt og whisk saman þar til slétt.
   

8. Bæta við jógúrt og mjólk blönduna í pottinn mjólk og hrærið þar til blandað.
   

9. Hitið ofninn í 110 gráður F . Hellið jógúrt blönduna í gler bakstur pönnu og ná með álpappír. Þegar ofninn ljós fer í burtu, setja á pönnu í ofn og lokaði dyrunum.
   

10. Leyfi í ofni í 4 til 6 klukkustundir á meðan jógúrt er gert. Ekki hrista eða trufla á pönnu eða jógúrt gæti ekki sett almennilega.
    

11. Taka úr ofninum þegar jógúrt hefur orðið fyrirtæki. Setja pönnuna í ísskápnum í um 6 klukkustundir.