- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Forréttir, Súpur & Salöt >> súpa Uppskriftir >>
Saga núðla súpa
Núðla súpur eru hefta í flestum American heimilum. Frá dós helgimynda hvíta-og-rautt Campbell er að ömmu spaetzle uppskrift, hver fjölskylda hefur uppáhalds súpu sem huggar, nærir og simmers frá helluborði. The núðla súpa hefur matreiðslu sögu sem spannar allan heim, að fara aftur til forna Mið-Austurlöndum, Kína 100 e.Kr., japönsku á 7. öld og Ítalíu Marco Polo. Sækja Saga af núðlum sækja
Ef þú heldur að núðla er ítalskur uppgötvun, þú ert rangt. Þó Ítalir kunna að hafa gert pasta vinsæll í Evrópu, hafa hveiti núðlur uppruna sinn í Mið-Austurlöndum. Kínverjar voru fyrstir til að framleiða langan, þunnt núðla gerð úr hveiti. Kínverjar deildir núðlur með japanska, og það er talið að Marco Polo, í 13. öld hans ferðast til Kína, færðu núðla aftur til Feneyja.
Þegar núðlur hitti súpa sækja
Í Asíu, núðlur voru náttúrulega félagi með seyði byggir súpur. Vegna núðlur haldið vel, gætu þeir verið eldað með seyði úr kjúklingi eða heitu vatni. Þau tvö vinsælustu og viðvarandi tegundir Asíu núðla súpu eru kínversku /japönsku ramen og víetnamska Pho, gert með hrísgrjónum núðlur. Sækja
núðla súpu í Evrópu sækja
Upphafið á 18. öld Ítalir byrjaði að setja lítil núðlur í seyði, oft gefið sjúka vegna þess að þeir voru auðvelt að melta og nærandi. Í Mið-Evrópu, spaetzle voru algengar núðlur egg stundum þjónuðu seyði en oftast þjónað sér eða í kjöt-undirstaða kjötsafi. Í Evrópu var súpa seyði enn talin heill með kartöflum, grænmeti, byggi og stundum kjöt -. Ekki núðlur nauðsynlegt
The 20th Century sækja
Núðla súpur varð þægindi og heilsufæði á 20. öld. Stór hluti af vinsældum óx úr Campbell er Soup Company, sem hófst auglýsingar kjúklingur núðla súpa í 1930. Það var aðeins eftir World War II, með japanska snúa matvælaskorti að augnablik núðla þróað. Með hækkun á fyrirfram pakkaðar og þægindi matvæli, núðlu- súpur varð traustur vinur menntaskólanemar, upptekinn mamma og einn kokkar.
Mikilvægi sækja
kjúklingur núðla súpa er talin vinsælasta núðla súpa í heiminum. Mörg lönd, frá Suðaustur-Evrópu til Asíu til Suður-Ameríku hafa eigin útgáfur þeirra kjúklingur seyði byggir súpa blandað með hveiti eða hrísgrjónum byggir núðlur. Í öllum menningarheimum Folk speki segir að súpa hefur læknandi eiginleika sem hjálpar við flus og kuldi. Og visku Folk er rétt: kjúklingur núðla súpa hefur bólgueyðandi eiginleika og hjálpar við stíflað nef
.
Previous:Snarka Rice Súpa (6 Steps)
Matur og drykkur
súpa Uppskriftir
- Hvernig til Gera a þykkari rjómi Broccoli
- Er Basil Blandið vel með gulrót súpa
- Hvernig til Gera Scottish lentil Ham súpa
- Hvernig til Bæta við rjóma til Tomato Soup
- Hvað gerir súpa a Bisque
- Hvernig á að þykkna Navy Bean súpa (13 þrep)
- Hvernig á að geyma mjólk úr Aðskilnaður í Potato Soup
- Cream af Spergilkál súpa Made Með evaporated mjólk
- Hvernig til Gera Heimalagaður kjúklingur súpa að meðhö
- Hvað Krydd Go Best með skinku og kartöflum Súpa