Hvernig á að frysta Fresh String Baunir (6 þrepum)

grænar baunir, einnig þekkt sem band baunir, eru lág í hitaeiningum og pakkað með vítamín og trefjar. Þeir eru hátt í bæði C-vítamín, vatnsleysanlegt andoxunarefni og vítamín A, fitu leysanlegt andoxunarefni. Vítamín vinna saman að því að koma í veg fyrir kólesteról oxun og stafur við innra bláæðum eða slagæðum sem stuðla að hjarta-og æðasjúkdóma. A hár styrkur K-vítamín vinnur að byggja upp sterk bein og stuðlar rétta fóstra á meðgöngu. Fresh baunir veita hæsta styrk vítamín og næringarefni. Jafnvel þótt sumir næring er glataður í frystingu, tap er lægstur, freðfiskafurðum grænar baunir heilbrigða viðbót við mataræði. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Sharp knifeKettle /elda potSlotted spoonColanderIce waterFreezer töskur
Leiðbeiningar sækja

  1. Veldu baunir snemma í morgun eftir að döggin hefur þornað af vínvið. Ferskvara er ferskasta þess á morgnana áður en útsetningu hita sólarinnar sumar.

  2. Þvoið í köldu vatni og undirbúa frystingu með því að klippa eða glefsinn endana. Skerið í bit stærð stykki, sneið í slivers fyrir franska baunir stíl eða láta allt fyrir frystingu.

  3. Blanch baunir með því að fá pott af vatni til að Rolling sjóða. Sendu 1 Quart af ferskum baunum í vatni og látið sjóða í þrjár mínútur. Þetta stoppar öldrun með því að flutningur á ensím sem sjá um kynþroska gagnslaus.

  4. Fjarlægja úr sjóðandi vatni með rifa skeið og sleppa í skál af vatni ís. Leyfa að setja í 3 mínútur alveg kæla baunir.

  5. Drain með colander. Settu baunir í plast frysti poka. Kreistu eða ýttu að fjarlægja eins mikið loft og mögulegt er frá frysti poka til að viðhalda ferskleika og varðveita bragð. Athugaðu innsiglið fyrir hvers leka.

  6. Place í frysti. Grænar baunir halda ferskleika sínum fyrir 8 til 10 mánuði þegar frosið. Til að nota, einfaldlega þíða og elda eins og þú vildi ferskt baunir.