Hvernig til Gera Banic Brauð (10 þrep)

Banic brauð er Native American brauð gert með heimili stutttrefjum hráefni. Brauðið er skörpum og chewy og hægt að bera fram heitt eða kalt. Það gerir gott undirleik fyrir hvaða kvöldmat, eða það getur þjónað sem hula brauðinu samlokur. Banic brauð er einnig þekkt sem Indian steikja brauð, og það er svo einfalt að gera það sem þú getur gert það ferskt með hvaða máltíð án mikillar auka viðleitni. Sækja Hlutur Þú þarft
4 bollar hveiti (eða allt hveiti blóm fyrir meiri trefjar og prótein)
1/4 bolli sykur sækja 3 tsk. lyftiduft sækja 1/2 bolli lard (eða grænmeti stytting)

1 tsk. Salt
2 til 3 bollar kalt vatn sækja Skálar
stórum pönnu
Leiðbeiningar sækja

1. Blandið öllum þurru hráefni saman í einu af blanda skálar. Blandið vel, skrap botn og brúnir skál til að tryggja að öll innihaldsefni eru sameinuð. Þetta mun koma í veg fyrir sumir af the stykki af brauði vera saltara en aðrir.
   

2. Bræðið svínafeiti eða grænmeti feiti. Þú getur gert þetta í skál í örbylgjuofni eða á pönnu á eldavélinni, á miðlungs hita.
   

3. Leyfa lard eða grænmeti styttingu til að kæla örlítið.
   

4. Form dýfa eða "vel" í þurru hráefni.
   

5. Hellið bræddu svínafeiti eða grænmeti styttingu í vel sem þú bjóst til í þurru hráefni.
   sækja

6. Blandið þurrefnunum og svínafeiti saman.
   

7. Bæta um 3/4 af vatni í blönduna. Blend þar til blandan heldur saman vel. Blandan ætti að hafa samkvæmni þykkt brauð deigi, og það ætti ekki að vera klístrað. Ef blandan er of þykk eða er ekki að halda saman vel, bæta meira vatn. Ef deigið er of Sticky, bæta við fleiri hveiti. Blandið deigið eins lítið og mögulegt er, til að búa til ljós, loftgóður brauð.
   

8. Hitið pönnu og bæta matskeið af lard eða jurtaríkinu styttingu. Canola eða ólífuolía getur komið í stað.
   

9. Dragðu burt sumir af the deigið og mynda íbúð, þykkur diskur með það. Það ætti að líta út eins og þykk tortilla. Setja í pönnu, og steikið í um fimm mínútur eða þar til browned. Flip og elda á hinni hliðinni.
   

10. Endurtaktu skref 9 þar til þú hefur notað allt af deigi yðar.