Hvernig á að Bakið Brauð Using a Brauðrist Ofnbakaður

Allir elska heimabakað brauð. Gerð heimabakað brauð venjulega krefst ofn bakstur, sem mun hita húsið upp. Þetta er frábært í vetur en val á sumrin væri að nota brauðrist ofn. Það er ekki erfitt að gera heimatilbúinn ger brauð í brauðrist ofn, þó stærð brauðrist mun ákvarða stærð brauð brauð til að gera þar sem mikið af brauðrist ofnum eru lítil og það er takmarkaður pláss fyrir vaxandi brauð. Þessi uppskrift gerir eitt lítið brauð sækja Hlutur Þú þarft sækja brauðrist ofn með topp upphitun frumefni
Small pönnu og lítil bökunarplötu ef þörf sækja 2 bollar hveiti sækja & # xBD. tsk. ger sækja & # xBD; tsk. salt

1 tsk. sykur sækja 2 bolli mæla bolla
Grænmeti, canola eða ólífuolía sækja & # xBD; bolli mínus 1 msk. heitt vatn
leiðbeiningar sækja

1. Hitið pönnu á eldavélinni efst með því að snúa brennari á hæsta stilling og hita pönnu í 30 sekúndur, þá kveikja á brennara burt. Bæta 1 msk. olíu að heitu pönnu.
   

2. Bæta við 1 bolla af hveiti, ger, salt og sykur í mæliglas. Blandið vel. Bætið heitu vatni og blandað þar til deigið er þykkur, Sticky samræmi.
   

3. Snúðu deigið út á borðið eða disk. Ryk efst á deigið með hveiti og hveiti hendurnar. Hnoðið deigið, bæta hveiti og nauðsynlegar til deigið boltanum er ekki Sticky lengur.
   

4. Látið deigið boltanum út þar til hún er um það bil sömu stærð og neðst á pönnu. Sendu deigið boltanum í pönnu, þá snúa yfir til að húða báðar hliðar deigið boltanum með olíu. Cover með klút og láta deigið boltinn sitja í 20 mínútur eða þar til deigið rís lítillega.
   

5. Hitið brauðrist ofn til 375 gráður.
   

6. < p> Snúðu deigið yfir í pönnu. Snúðu brennari aftur á lágt til miðlungs hita og elda í um átta mínútur til brúnt botni brauð. Horfa vandlega svo brauðið brennur ekki. Lyfta varlega hlið brauð með spaða eða gaffli til að athuga hvort gullið brúnt skorpu.
   

7. Fjarlægja úr brennara þegar botninn er gullinn brúnn og setja í Forhita brauðristinni og elda 04:56 mínútur eða þar til toppnum er gullinn brúnn. Fjarlægja og látið kólna. Ef pönnu mun ekki passa í brauðristinni, getur þú sett browned deigið úr pönnu í litla smurða bökunarplötu eða eitthvað svipað sem passar í brauðristinni.