Hvernig á að gera brauð frá grunni

Það er ekkert mikið leyndarmál á hvernig á að gera brauð - þú þarft einfaldlega að hafa smá tíma og löngun til að gera það. Þú þarft ekki brauð framleiðandi eða brauð vél. Það er einfalt að gera og heilbrigt viðbót við hvaða máltíð. Þessi grundvallar brauð uppskrift mun gera eitt brauð af ljúffengum hvítt brauð. Þú vilt kannski að áætlun um tvöföldun uppskrift, þó, vegna þess að þegar lyktin af bakstur brauði síast heimili þínu, það mun ekki vera mikið eftir af einni brauði. Leyst ger þína í 2 matskeiðar af heitu - ekki heitt - vatn og klípa af sykri til að ganga úr skugga um ger er virk áður en þú byrjar. Ef ger byrjar að kúla, er það virkt og brauð hækki. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 3 bollar hveiti
3 tsk sykur sækja 1 1/2 kökur ger sækja 1 /2 bolli mjólk sækja 1/2 bolli vatn sækja 3 msk smjör
Sifter sækja Blöndun Skálar
Dish handklæði sækja 5-fyrir-10-tommu pönnu sækja Mixer
Stór skeið
Leiðbeiningar sækja

1. Sigtið hveiti í stóra blöndun skál. Bæta sykur og salt.
   

2. Sameina ger blöndu með mjólk og vatni í sér skál. Láta sitja í 2 til 3 mínútur, láta ger kúla. Þú munt sjá freyða mynd á the toppur af vökvanum.
   

3. hrærið varlega fljótandi blöndunni í þurru hráefni í stærri skál með stórum skeið eða þungur skylda hrærivél. Blanda innihaldsefni vel þar til það verður slétt deigið. Ekki þjóta ekki þetta skref.
   

4. stökkva nokkru hveiti á hendur og á sléttu yfirborði. Settu deigið á floured yfirborði. Hnoðið deigið í boltann með höndum þínum. Hnoða ætti að vera blíður en forceful. Það tekur nokkurn vöðva, en ætti ekki að fela í sér slamming eða hitting deigið. Aðeins Hnoðið eins lengi og það tekur að fá deigið í boltann
   

5. Cover deigið með hreint fat handklæði og láta það sitja í heitum -. Ekki heitt - stað 15 mínútur.
   

6. Stráið smá meira hveiti á sléttu yfirborði og hnoða deigið í 10 mínútur.
   

7. Form deigið í brauði og setja það inn í a Smurà 5-fyrir-10-tommu brauð pönnu.
   

8. Láttu deigið sitja í 1 klukkustund, aftur í hlýju en ekki heitu sæti. sækja
   

9. Bakið í 40 mínútur við 375 gráður í Forhita ofni.
   

10. Taktu brauð úr pönnu og látið kólna í amk 10 mínútur áður en þú byrjar að sneið .