Hvernig á að elda grits Southern Style (5 skref)

Matreiðsla Rjómalöguð grits hefur nánast orðið listgrein. Margir kokkar hressa upp grits sínum Cheddar osti eða rækjum. Þú þarft bara nokkrar efni til að gera undirstöðu Southern stíl grits borðkrókur. Sækja Hlutur Þú þarft glampi 1 bolli grits (ekki augnablik) glampi 4 bollar vatn glampi 1 bolli mjólk
salt til smakka sækja pipar sækja smekk
1 tsk. smjör sækja 2 stk. sósu pönnu með loki

Leiðbeiningar sækja

  1. Hellið 4 bolla af vatni og 1 bolla af mjólk í 4-Quart sósu pönnu. Bæta við salti eftir smekk. Um 1/4 teskeið af salti ættu að gera það. Settu pönnu á eldavélinni og hita á hár þar til blandan fer að sjóða.

  2. Bæta við 1 tsk. smjör og aftur að suðumarki.

  3. Settu grits þegar vatnið byrjar að sjóða aftur. Hrærið grits í blöndunni á meðan grenjandi.

  4. Settu lok á sósu pönnu og draga úr brennari til miðlungs lágt. Leyfðu grits að elda í um 30 mínútur. Hrærið grits, kornstappa kekki þú finnur með gaffli.

  5. Fjarlægja grits frá brennara. Leyfðu grits að sitja í sósu pönnu í 10 mínútur til að kæla áður en þjóna með frekari smjöri.