Hvernig á að elda osti grits í crock pottinn fyrir Crowd

grits, a Southern morgunmat hefta gert úr grófa jörð korn, eru yfirleitt borið blandað með smjöri, salti og pipar. Snjall kokkar, hins vegar veit að ostur er viðbót sem færir út the fullur möguleiki af grits, breyta þeim úr nokkuð blíður hlið fat í ríkur, Rjómalöguð aðalrétt. Matreiðsla ostur grits nótt í hægum eldavél þýðir að þú ert með góðar morgunmat tilbúinn til að borða um leið og þú vaknar, eða í tíma til að þjóna upp með kaffi og beikon. Ef þú hafa a stór nógur hægur eldavél, einfaldar það einnig gerð grits fyrir hópnum. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Slow eldavél sækja ósaltað smjör sækja Reglubundnar eða steinn-jörð grits sækja Fine möskva strainer
Salt og pipar sækja Heavy rjómi (valfrjálst) sækja rifnum osti (miklum Cheddar, parmesan eða reykt Gouda er mælt með)
Leiðbeiningar sækja

  1. Fyrir hverjum fjórum skammta af osti grits sem þú vilt gera, hrærið saman 1 bolli grits og 3 bollar vatn í hægum eldavél. Fyrir 4-8 skammta, nota 3-Quart eldavél; átta til 12 skammta, nota 4-Quart eldavél; og fyrir 12 til 20 skammta, nota 6-Quart eldavél. Ef þú ert að fara að vera að gera meira en 20 skammta, munt þú þurfa að nota fleiri en eitt hægur eldavél.

  2. Leyfa grits að setjast til botns skipsins, þá Lögð burt allir eftir hismið fljótandi ofan með fínum möskva strainer.

  3. Bragðbætið með salti og pipar eftir smekk.

  4. elda grits á lágt fyrir sex til átta klukkustundir, eða yfir nótt. Einnig er hægt að elda þær á hár í tvær til þrjár klukkustundir, hrærið hálfa leið í gegnum matreiðslu tíma. The grits er gert þegar þeir eru Rjómalöguð og þú getur hrærið þá án þess að nokkuð vasa af vatni.

  5. Um 30 mínútum áður en þjóna, hrærið í smjöri og osti til að smakka. Lokið og leyfa ostur til að bræða í grits. Þú gætir reynt Cheddar, parmesan eða gouda fyrir bragðið þeirra og bráðnandi möguleika. Hrærið aftur áður en þjóna. Bæta viðbótar salti og pipar eftir smekk.