Hvernig til Gera a Plate-stór pönnukaka (6 Steps)

Monster maga kalla skrímsli pönnukökur - eða að minnsta kosti plata-stór sjálfur. The bragð til að snúa út pönnukökur að nánast flæða morgunverður fat er, að sjálfsögðu, til að bæta við fleiri batter á pönnu en þú vildi fyrir meðaltal eða silfur dollara pönnukökur. Forðast auka-stífur deigið einnig hjálpar þegar að stærri pönnukökur. Ef þú ert að grafa í batter að fjarlægja það úr skálinni, það mun ekki breiða út nógu fljótt yfir pönnu til að ná glæsilega þvermál.
Hlutur Þú þarft sækja Measuring Cups
Flour
Mjólk
egg
Lyftiduft sækja blöndun skál sækja Whisk
1 eða 2 stórar skillets
Leiðbeiningar sækja

1. Mál út pönnukaka efni. Þú þarft grunn hlutfall af 3 hlutum hveiti, 2 hlutar mjólk og 1 hluta sykur. Þú þarft einnig um 3 egg, 1 matskeið af lyftiduft og klípa af salti fyrir hverja 2 bolla af þurru efni sem þú notar.
   

2. Whisk saman efni þínum. Bæta hveiti og mjólk síðasta, hella þeim í litlum lotur í blöndun skál í varamaður beygjunni. Extra hveiti eða mjólk geta bætt ef blandan virðist of þunnt eða of þykkur.
   

3. Bæta við skeið af smjöri til pönnu, þyrlast pönnu svo smjör nær mest af yfirborði pönnuna.
   

4. Dip þriggja fjórðungur-bolli mæliglasið í pönnukaka batter og hella þetta batter hluta í miðju pönnu. Hallið pönnu þannig að pönnukaka er dreift út yfir jafnt, mynda hring með þvermál 6 til 8 tommur, eftir þykkt hentar.
   

5. Flip pönnukaka með spaða eftir um 1 mínútu, þegar loftbólur myndast á yfirborði pönnukaka er. Elda pönnukaka til viðbótar, 1 mínútu. Fjarlægja það úr pönnu þegar pönnukaka er gullinn brúnn á báðum hliðum.
   

6. Bæta við meira smjör til pönnu og gera næstu pönnukaka. Endurtakið þar til allt deigið hefur verið notaður.