Hvernig á að nota Canape Brauð mót (11 þrep)

Canape mót eru svipaðar í aðgerð til annarra brauð og kaka diskar, ss brauði pönnur, Muffin tins og brioche mót, nema þeir hafa opinn enda í stað opnu ofan. Eins deigið brauð í brauð pönnu, canape deigið fær lögun sína af hækkandi og sönnun í mold, og setur með bakstur og þurrkun í það. Bara vegna þess að þeir eru kallaðir canape mót þýðir ekki að þú þarft að baka brauð; kaka og Muffin batters vinna líka. Þú getur ekki bakað hár-bindi kökur, þó, og þú verður að innsigla enda mold með álpappír þegar batters. Sækja Hlutur Þú þarft sækja franska brauð deigið eða kaka blanda
Matreiðsla úða
Heavy-skylda álpappír
Deigið sækja

  1. Spray innaní mold og hettur með matreiðslu úða. Cover annan enda canape mold með lokið.

  2. Roll brauð deigið út í 1 1/2-tommu-breiður reipi mæla lengd canape mold. Settu deigið reipi í canape mold og setja lokið á báðum endum. Sækja

    Þú getur einnig skera nóg deigið að fylla canape mold um helming svo á deigið í greased mold. Settu lok á hinum enda canape mold.

  3. Settu canape mold í heitum svæði, svo sem ofan á kæli, þannig að deigið getur aukist. Láttu deigið rísa í 30 til 45 mínútur eða þar til það fyllir mold 3/4 fullur.

  4. Hitið ofninn í 375 gráður Fahrenheit. Settu ofninn rekki á lægstu stöðu.

  5. Taka hlífina burt einn af endum canape mold. Settu rimmed bakstur lak í ofni og láta canape mold á það upprétta, afhjúpa-endanum.

  6. Bakið brauðið fyrir 50 til 60 mínútur, eða þar til verða hluti af brauð byrjar að brúnt. Taktu canape mold út úr ofninum og látið kólna í 10 mínútur.

  7. Taka hinum lokinu burt the canape mold. Pikkaðu á mold staðfastlega að losa brauðið og það renni út. Kæla brauð á kælingu rekki og láta það ná stofuhita áður en sneið.
    Kaka batter sækja

    1. Hitið ofninn í 350 F. Settu ofninn rekki neðst stöðu.

    2. Spray inni í mold og hettur með matreiðslu úða. Wrap annan enda canape mold með þungur-skylda álpappír og setja hlífina á það.

    3. Stilltu canape mold upprétta með afhjúpa endir snúi upp. Hellið batter í mold þar til það er um 3/4 fullur.

    4. Settu canape mold upprétta í ofni. Bakið kaka blanda fyrir 45 til 50 mínútur, eða þar til efri endi hans byrjar að brúnt.