Hvernig á að frysta eigin Brauð deigi yðar (4 skrefum)

Ef þú ert með brauð vél, sem gerir brauð frá grunni getur verið tímafrekt, vinnu-ákafur og mjög sóðalegur ferli. Þetta þræta getur verið mikil hindrun fyrir þá sem hafa áhuga á að baka heimabakað brauð oft. Sem betur fer, það er annar valkostur. Með frystingu eigin brauð deig þitt, þú gefur þér möguleika á að gera brauð af heimabökuðu brauði þegar þú vilt án þess að þurfa að byrja frá grunni. Frozen deigið helst gott fyrir allt að þrjá mánuði. Sækja Hlutur Þú þarft sækja bökunarplötu sækja Frystir vefja
frysti töskur
Leiðbeiningar sækja

< li>

Gerðu deigið samkvæmt uppskrift. Það er engin þörf á að breyta uppskrift sjálft, svo fylgja leiðbeiningunum að punktinum þar sem deigið rís í fyrsta sinn.


1. Punch niður deigið eftir að það hefur hækkað í fyrsta skipti . Móta það í viðkomandi eyðublaðinu til seinna. Til dæmis, ef þú vilt nota það til baka brauð, móta það í samræmi
   

2. Settu lagaður deigið varlega á bakstur lak. þetta hjálpar það halda lögun sinni. Settu bakstur lak í frysti og frysta yfir nótt eða þar til solid.
   

3. Wrap hvert stykki af frystum deigi sig í plast frysti hula. Settu vafinn deigið í frysti poka og síðan innsigla töskur. Return deigið frystihólfi og notkun innan þriggja mánaða.