Rétt eða ósatt Auðgað hveiti er betra fyrir þig en heilt regnmjöl?

Rangt. Þó að auðgað hveiti sé styrkt með vítamínum og steinefnum er það samt hreinsað korn. Heilkornshveiti inniheldur aftur á móti öll náttúruleg næringarefni sem finnast í öllu korni, þar á meðal trefjar, vítamín og steinefni. Trefjar eru mikilvægar fyrir meltingarheilbrigði og geta hjálpað til við að lækka kólesteról og blóðsykursgildi. Vítamín og steinefni eru nauðsynleg fyrir almenna heilsu og vellíðan.