- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> bakstur Basics >>
Bakstur Sperðllbakteríu okra
Sperðllbakteríu okra er grænmeti sem er upprunnið í Eþíópíu og lá leið hennar til Bandaríkjanna á þræll skip. Síðan þá, okra hefur orðið uppáhalds grænmeti í suðri. Njóttu lítið grænt fræbelgur sem hluta af góðar súpa eða plokkfiskur, svo sem Gumbo, eða einn sem grænmeti hlið fat. Bakstur okra gerir væga bragð að skína án bætt hitaeiningar og fitu gera út. Sækja Val sækja
Sperðllbakteríu okra er besti keypt ferskt því það er ekki að halda vel í gegnum vörð eða frystingu. Útlit fyrir ferskum okra á matvörubúð eða markaði bóndi þíns í júlí og ágúst. Græn okra eru yfirleitt þroskaðir þegar þeir eru 3 til 4 tommur á lengd, en rauður okra þroska á 4 til 5 tommur á lengd. The fræbelg eiga að vera þéttir og vor aftur þegar boginn. Forðastu belg að birtast þurrkaðir út eða spongy, vegna þess að þessi belg má gamla og ekki eins flavorful.
Baking sækja
Alltaf þvo okra og fjarlægja stilkur áður en þú baka þá. Forðastu brjóta opinn belg, þó, vegna þess að Sticky vökvi verður að flýja og gera fat Gummy. Settu okra á greased bakstur pönnu og ná þeim. Margir kokkar vilja til setja nokkrar smjörklfpum á pönnu til að mýkja og krydda okra, en þú getur komið í stað Úði af ólífuolíu fyrir heilbrigðara hlið fat. Bakið okra þitt á 425 gráður Fahrenheit fyrir belg sem eru létt browned og örlítið skörpum.
Seasoning sækja
Bakaður okra þurfa ekki mikið af krydd vegna sérstakri bragð þeirra . Flestir kokkar einfaldlega nota smá smjör og salt. Hins vegar, ef þú ert útlit fyrir a hlið fat með smá meiri pizazz eða með svæðisbundnum hæfileiki, a sprinkling af Cajun krydd og klípa af cayenne pipar vilja lána okra á Louisiana Cajun hæfileiki. Einnig, bæta jörð kúmen, túrmerik púður, kóríander og Gram masala, krydd blanda, að lítið magn af karrý duft til að njóta Indian snúa á hlið fat.
Valkostir sækja
Sameina bakaðri okra með öðru grænmeti fyrir meira sjónrænt aðlaðandi og flavorful borðkrókur. Á Suðurlandi, margir kokkar sameina okra með & quot; heilagrar þrenningar & quot; af grænmeti: papriku, sellerí og lauk. Aðrir valkostir eru græn chilies, hvítlauk og raka engifer. Okra einnig pör vel með ristuðum tómötum eða rauðlauk. Vera skapandi og láta grænmetið sem þú njóta mest.
Previous:Hvað Hitastig að elda scones
Matur og drykkur
- Hvernig á að Seal og flautu á Pie skorpu (4 skrefum)
- Hvernig á að Smoke Deer rykkjóttur
- Hvernig á að drekka tequila Straight
- Hvernig til Gera a pizza Peel
- Hvernig til Gera Brown litað frosting Out matarlit
- Hvernig á að flytja mynd á a Cake
- Spænska Foods hátíðarinnar
- Hvernig á að baka BEST ananas hvolfi kaka
bakstur Basics
- Hverjir eru innihaldsefni í Sugar Twin
- Get ég komið í staðinn Vals hafrar fyrir hveiti í Cooki
- Hvað er Harlequin Ice Cream
- Varamenn fyrir eggjahvítur í bakstur
- Saltaður vs ósaltað Butter Frosting
- Hvernig til Bæta við a geyma keypti köku Mix
- Hvernig á að raða Cupcakes Into númer eitt (5 Steps)
- Getur þú Pipe Tilbúinn-til-nota kökukrem fyrir Cupcakes
- Hvernig til Hreinn Ferskt Greens
- Munurinn á Dash & amp; a Klípa