Hvernig til Gera deigið Mýkri fyrir Cookie Press

Fótspor ýta (stundum kallað kex skotleikur eða spritz framleiðandi) er bakstur tól notuð til að gera spritz og önnur myndast eða mótað fótspor. A kex stutt kann að vera rafmagns eða handvirka og samanstendur af hols slvalnings fyrir deigið, stencil-eins og viðhengi til að móta kex og til bullu til þess að þrýsta deigið í gegnum stencil. Fyrir kex stutt til að vinna almennilega, deigið þarf að vera rétt samkvæmni --- ekki of stífur og ekki of mjúk. Sækja Hlutur Þú þarft sækja kex stutt
deigið
Ísskápur

hveiti
smjör eða mjólk
myndband Leiðbeiningar sækja

1. Leyfa deigið til að koma í stofuhita áður en þú setur það inn í kex stutt. Margir kex-stutt uppskriftir mun biðja þig um að geyma í kæli deigið áður en þú notar það í kex stutt, en kæli það of lengi getur valdið deigið sem er of stífur til að vinna með.
   

2. Ef deigið er of mjúkt og Sticky eftir að fjarlægja það úr kæli, bæta hveiti 1 matskeið í einu þar til deigið er stinnari og fleiri framkvæmanlegur.
   

3. Ef deigið er enn of stífur eftir að þú hefur látið það ná stofuhita, reyna að bæta smjör eða mjólk 1 matskeið í einu þar til deigið mýkir. Verið varkár ekki til að bæta of mikið auka smjör, þó, þar sem það getur valdið fótspor til að dreifa meðan bakstur eða ekki almennilega fast við kex lak þegar þú ert að nota kex stutt.
   

4. Þú getur líka prófað hleðsla stofuhita deigið í kex stutt, og þá setja hlaðinn kex ýta inn í ísskáp í 5 til 10 mínútur fyrir deigið til að setja upp.