Hvernig á að elda Mechado plokkfiskur

Mechado er nautakjöt fat sem er upprunnið frá Filippseyjum. The Soy sósa gefur þetta uppskrift sérstaka bragð þess. Þetta fat er svipuð öðrum Filipino diskar svo sem Kaldereta og Estofada. Stundum er það algengt þræði svínakjöt ræma gegnum þykkt stykki af ódýrari halla nautakjöt að láta þeim meira blíður og minna þurru. Hins vegar getur þú bara notað nautakjöt klumpur til að búa til mechado fat án þræða kjöt. Þú getur búið til mjög eigin einfalt mechado fat fyrir þig að njóta. Sækja Hlutur Þú þarft sækja stóra pottinn sækja Matarolía sækja 3 negulnaglar af hvítlauk
1 meðalstór laukur, saxaður
Red pipar sækja 4 cubed kartöflur sækja 2 £. cubed nautakjöt sækja
Water
3 tómatar sækja 1 lárviðarlaufinu sækja 1 lítill dós tómatar sósa sækja 1 bolli soja sósa sækja svartur pipar
Salt
Leiðbeiningar sækja

  1. Bæta olíu í pottinn og láta það hita. Hellið hvítlauk og lauk í pottinn. Hrærið þar mildað.

  2. Bæta við rauð paprika og steikið þar til þeir eru eldað. Bæta kartöflur og steikja þangað til þeir eru browned.

  3. Settu cubed nautakjöt í pottinn. Fry og hrærið smá í pottinum. Fylla pottinn með vatni þar til nautakjöt er fjallað.

  4. Cut tómötum í teninga og bæta í pottinn. Bæta lárviðarlaufinu.

  5. Hellið sósu tómötum og blandað efni. Hellið í sósu Soy og bæta við salti og svörtum pipar eftir smekk.

  6. Látið malla í um 30 mínútur til klukkustund.

  7. Hellið innihaldsefni í þjóna borðkrókur.