Hvernig á að gera súkkulaði kransa (10 þrep)

klæða sig upp köku eða eftirrétt borð við kransa af súkkulaði blóm úr bráðnandi sælgæti. Þessi tegund af súkkulaði, þekktur sem sitja súkkulaði, má vals íbúð og mótað mikill the sami eins fondant og gúmmí líma, og koma í ýmsum litum. Floral vír stafar styðja blóma og verður að fjarlægja ef þú ætlar að borða blóm. Súkkulaði rósir eru almennt raðað í kransa, en þú getur notað sömu tækni með öðrum gerðum af blómum. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Bráðnun súkkulaði sækja Grænn bráðnun súkkulaði sækja Candy matarlit (valfrjálst)
síróp sækja Double ketill sækja pappír vax sækja plastfilmu
fondant freyða púði sækja fondant boltinn tól sækja vír Blómabúð er sækja borði Blómabúð er sækja Star-laga Skeri
Skreytt borði (valfrjálst) sækja vasi (valfrjálst)
Leiðbeiningar sækja

1. Bræðið súkkulaði yfir tvöföldum suðupotti þar til slétt. Hrærið í síróp á a hlutfall af 1/2 bolla fyrir hvert pund af bræðslumarki sælgæti. Blandið vel. Hella blöndunni á pappír vax og kólna við stofuhita í um það bil tvær klukkustundir. Vefðu súkkulaði í plastfilmu og látið harðna yfir nótt. Notar litaða bræðsluhitastig mælt með sælgæti, ef óskað er, eða hnoða brjóstsykur litarefni mat inn í hvítt súkkulaði melting sælgæti eftir að það hefur harðnað yfir nótt. Hnoðið vel fyrir notkun.
   

2. Rúlla lítið stykki af líkan súkkulaði í boltanum. A 3/4 tommu þvermál bolti virkar vel fyrir venjulega stærð hækkaði. Vinna boltann í taper til að gera hæð u.þ.b. tvöfalt byrjun þvermál boltanum.
   

3. Rúlla út nokkur form boltann frá sitja súkkulaði fyrir blóm petals. Heildarfjöldi fer eftir ef þú vilt stór hækkaði blóma eða hækkaði brum, sem krefst færri petals. Kúlurnar ætti að vera um helmingur the stærð af leiknum sem þú hófst með en minnki oddinn fyrir blóm stöð. Ef þú notaðir 3/4-tommu þvermál Ball, petal kúlur ættu að vera um 3/8 tomma í þvermál.
   

4. fletja petal bolta í skeið-lagaður petals með brúnum sem ferill niður lítillega. Grunnurinn í petal ætti að vera þykkari en Petal ábendingar. Leggja petal á a fondant froðu púði. Rúlla fondant boltanum tól meðfram brún petal ábendingar til að bæta við smá bylgja í petals.
   

5. Wrap petals kringum keiluglasià sitja súkkulaði stöð til að mynda blóm. Ýttu á stöð enda petals þétt á keilunni til að halda þeim á sínum stað. Hver PETAL ætti að vera beint á móti fyrri petal. Notaðu bil þrjár petals til að gera fast hækkaði brum. Nota allt að 10 petals fyrir stærri hækkaði blóma. The petals skal komið smám lægri á botninn og aðdáandi út örlítið eins þú byggja upp lögin.
   

6. Skera stykki af vír blómabúð til um tvisvar viðkomandi lengd fyrir blóm stilkar. Fold vír í tvennt og snúa til að gera eitt stafa. Vefðu vír með borði Blómabúð er, þannig að efst 1-1 1/2 tommur verða, fer eftir blóm stærð.
   

7. Rúlla stykki af grænum sitja súkkulaði að um 1 /8- tommu þykkur. Skera út stjörnu form úr grænu súkkulaði. Ýttu græna stjörnu niður á áhrifum vír enda, því að renna henni niður rétt ofan við upphaf borði blómabúð er.
   

8. Ýttu vír í botni fullunna blóm þar til stöð á blóm snertir græna stjörnu.
   

9. Loka stig af stjörnunni um blóm stöð. Haltu innsigla græna stig og blóm stöð til að mynda blóm Calyx. Endurtaktu þetta ferli til að gera eins mörg blóm og þú vilt fyrir vönd.
   

10. Safna blóm stilkar saman til að mynda vönd. Sett þá saman með límbandi Blómabúð er. Cover borði með stykki af skreytingar borði ef stafar verður til sýnis. Settu vönd í vasi, ef þess er óskað.