Er hægt að baka með hveiti sem er með rjúpur?

Nei, það er ekki mælt með því að baka með hveiti sem er með rjúpur. Bjöllur eru litlar bjöllur sem herja á korn og aðrar þurrfóður. Þeir verpa eggjum í mjölið sem klekjast út í lirfur sem nærast á mjölinu og menga það. Veffuglar og lirfur þeirra geta líka skilið eftir sig saur og vefja sem getur gert mjölið óbragðgott og óöruggt til neyslu. Því er mikilvægt að farga öllu hveiti sem hefur verið sýkt af rjúpum og kaupa ferskt hveiti til baksturs.