- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> bakstur Techniques >>
Hvernig á að skreyta Cupcakes Með Decorator með Ábendingar
Þegar það kemur að því að skreyta cupcakes, Æfingin skapar meistarann. Til að ná þeim árangri sem þú ert að leitast eftir, þarftu góða buttercream frosting og undirstöðu skreyta verkfæri, svo sem decorator með ábendingar. Vitandi nokkrar brellur í viðskiptum, svo sem frosting samkvæmni og sem skreyta þjórfé getur pípa út petal eða landamæri, geta snúið leiðinlegur Cupcake í eftirrétt sem mun vekja hrifningu fjölskyldu þinni og vinum. Sækja Mechanical málara vs. sætabrauð Töskur sækja
Nýliði Bakarar getur fundið vélrænni skreytingamenn auðveldara að nota í því sem þeir eru ergonomically hönnuð fyrir annaðhvort vinstri eða hægri hönd notkun. Ólíkt sætabrauð töskur, hafa vélrænni skreytingamenn betri stjórn vegna snýst tunnu, sem setur oddinn í réttri stöðu á hverjum tíma. The ábendingar eru tryggðar auðveldlega í stað Stílfærður og innri hringur ýtir niður til að afhenda frosting inn á Cupcake. Sætabrauð töskur, sem sérfræðingar yfirleitt nota, þurfa tveggja hluta coupler sem passar inni í pokanum til að læsa skreyta þjórfé í stað. Þegar skreyta poka fyllt með frosting, ætti það að vera & quot; burped & quot; til að fjarlægja loft, sem einnig ýtir frosting átt að þjórfé.
Buttercream Er Best sækja
Sígild buttercream frosting er auðvelt að vinna með og einfalt að gera. A stífur buttercream, sem virkar vel til að búa til blóma skreytingar, er úr 1 bolla af feiti eða smjöri, 2 msk af vatni eða mjólk og 1 tsk af vanillu eða möndlu bragðefni fyrir hvert 4 bolla af sykri confectioners. Fyrir miðlungsþjálni, sem virkar betur fyrir stjörnurnar og landamæri, bæta við 1 matskeið af vökva fyrir hverja 1 bolli af frosting. Fyrir þunnt samkvæmni, að vín, laufum og ritun, bæta við 2 msk af vökva fyrir hverja bolli af frosting. Ef þú vilt að lita frosting, bæta lit smátt og smátt og blanda það vel.
Ábendingar fyrir Trade sækja
The þjórfé þú velur ræður lögun og stærð af skreytingar þinn. Star ábendingar búa stjörnum, skeljar og sikksakk línur. Petal ábendingar búa blóm, svo sem rósir. Sendu blóm ábendingar búa snúið blóm og lauf ábendingar búa lauf. The ábendingar notað oftast þegar skreyta Cupcakes eru stór umferð ábendingar og stór stjörnu ábendingar, sem búa til undirskrift sætabrauð búð Swirl hönnun.
Skapa Swirl
Glæsilegt Snúið hönnun, oft séð á bakaríið búð cupcakes, er auðvelt að búa til með því að nota stóra stjörnu eða umferð þjórfé haldin um 1/2 tomma ofan miðju Cupcake á 90-gráðu horn. Fyrir annaðhvort stjörnu-áfengi Snúið eða kúlulaga áfengi Snúið eftir skreyta val þitt, byrja í miðjunni og kreista út frosting að mynda stjörnu eða umferð haug. Með sama þrýsting, pípa í kringum stjörnu eða haug og lyfta þjórfé lítillega. Færðu þjórfé upp og klára í miðju, gefa út þrýsting. Þegar þú býrð til hring-áfengi Swirl, pípa rangsælis og grafa oddinn í frosting en leiðslum.
Matur og drykkur
- Hvað get ég gert með fenniku reikar
- Hvernig til Gera beyglur Það bragð eins franska Toast
- Hvernig á að geyma afgangs kartöflur pönnukökur
- Hvernig á að súrum gúrkum Kjúklingur
- Hvernig á að geyma Cheddar ostur án kælingar
- Hvernig á að gera Santa er uppáhalds Sugar Cookies
- Hvernig til Gera Panamanian Fry Brauð (Hojaldras) - Uppskri
- Hver er munurinn á Caster og kökukrem sykur
bakstur Techniques
- Hvernig til Gera Royal kökukrem grýlukerti
- Hvernig til Gera a surfboard kaka (14 þrep)
- Hvernig á að flytja pizza deigið Frá Peel til Pizza Ston
- Staðinn fyrir Heavy Cream brenndum Pie
- Hvernig til Gera a Brauð hnoða fötu
- Hvernig til Breyting hella rjóma til þeyttur rjómi
- Hvernig á að Shell Fresh möndlur (4 skrefum)
- Bragðarefur fyrir Pútt fondant á frauðplast
- Hvernig á að Bakið banani brauð í mikilli hæð
- Hvernig til Gera a sætabrauð Sheet