Bakstur leiðbeiningar fyrir reyktan öxl (4 Steps)

Reyktur svínakjöt öxl er auðvelt að baka í ofni, en það tekur nokkurn tíma, eftir því hversu stórt það er. Einnig þekktur sem morgun skinku eða svínakjöt öxl lautarferð, það kemur frá neðri framan herðar af HOG. Herðar eru síðan reykt, sem eykur bragð þeirra. Þú getur fundið bæði ósoðins og fullkomlega-eldað fjölbreytni í matvöruverslun eða beint frá skinku fyrirtækja. Þó fullkomlega eldað reykt axlir hægt að bera fram kalt eða hitað í gegnum hlýja ofni, sem ósoðið reykt öxl verður bakað í ofni við 165 gráður Fahrenheit áður en þú getur þjónað því. Sækja Hlutur Þú þarft sækja steiktu pönnu
Álpappír
Ókeypis Leiðbeiningar sækja

1. Settu frosin, ósoðið reykt svínakjöt öxl í kæli í allt að heilan dag til að þíða.
   sækja

2. Hitið ofninn til 350 gráður Fahrenheit þegar þú ert tilbúinn til að baka reyktur öxl.
   

3. Settu reykt öxl inni í grunnum roasting pönnu með fitan hlið upp. Bæta bolla af vatni til the botn af the pönnu, þá ná skinku vel með álpappír.
   

4. Bakið á reyktum lautarferðir öxl í um 25 mínútur á pund, þar til innra hitastig nær amk 145 F. Notaðu kjöt hitamæli sett í þykkastur hluta öxl til að ákvarða hitastig.