- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> bakstur Techniques >>
Hvernig til Gera a upphækkandi röð Tipsy topsy afmælið kaka
A topsy-turvy kaka er einnig þekkt sem & quot; Mad Hatter & quot; kaka vegna þess að það lítur út eins og einhver fór brjálaður í eldhúsinu. Ná sína dizzily, horn lög með því að klippa þá sjálfur, eða gera líf þitt auðveldara með því að fjárfesta í a setja af topsy-turvy pönnur kaka. Square eða umferð, upphækkandi röð topsy-turvy kaka er viss um að vera högg af hvaða afmælið. Sækja Hlutur Þú þarft glampi 3 bakaðar köku lag sækja Frystir pappír eða Butcher pappír sækja Pencil
serrated brauð hníf, 10-tommu
Buttercream frosting sækja Frosting spaða
tannstöngli eða paring hníf sækja fondant
2 dowel stöfunum, 1/4 tommu sækja Royal kökukrem
Blýantur sharpener sækja
Leiðbeiningar sækja
-
Frysta allar köku lag til að gera þeim auðveldara að skera.
-
taka miðju og efst lag úr frysti og setja þær á frysti pappír eða Butcher pappír. Rekja í kringum neðst á hvert lag, með því að nota blýantur. Skera út form. Skila efst og miðja lag köku til frysti.
-
Taktu botnlaginu út úr frysti. Split botn lag í tvo þynnri lag, með 10-tommu serrated brauð hníf.
-
reassemble botnlaginu, með buttercream frosting milli hættu köflum.
-
Halda eitt hlið lag stigi ofan. Skerið hinum megin í horn, miða upp, átt að stigi hlið. Notaðu brauð hníf til að fjarlægja köku í mjög þunnar sneiðar þar til þú hefur náð horn þú vilt.
-
Frost botnlagið, með frosting spaða
-
sneið lárétt yfir lag, eftir að laginu sem þú rekja í kökukrem, með brauð hníf. Þetta gerir stig svæði fyrir næsta lag á sem að sitja. Þegar þú ert búin, ættir þú að hafa stigi cutout svæði, með einni hlið sem er hærra en hitt.
-
Frost cutout svæði með buttercream frosting.
-
Place fondant yfir neðsta lag, refur hliðar og vinna það varlega í cutout svæði. Snyrta allir umfram fondant frá the botn af the lag, með paring hníf.
-
Cut fjögur stykki af dowel stangir að koma á stöðugleika á botnlaginu. Þessi verk verður nógu lengi til að snerta kökuna plata eða köku standa þegar settir inn frá hér að ofan, og vera stigi með fondant efst á cutout hlutanum. Settu dowel stöfunum, bil þeim jafnt í kringum brúnirnar cutout kafla.
-
Undirbúa miðju lagi á sama hátt og neðri lag, skipta því í hluta, að laga það og klippa ein hlið á horn.
-
Breiða konunglegt kökukrem í fondant-þakinn cutout á botnlaginu. Setja miðju lagi í það. Tryggja hornið er á gagnstæða hlið af the horn á botnlaginu.
-
Frost í miðju lagi. Center pappír cutout á efsta á það og rekja í kringum hana.
-
sneið stig cutout kafla úr miðju lagi. Frost cutout kafla, þá gilda fondant á öllu lag.
-
Undirbúa efsta lag á sama hátt og á hinum tveimur lögunum, skipta því í hluta, að laga það, og klippa einn hlið í horn. Sækja konunglega kökukrem að cutout kafla í miðju lagi og setja efri hlutanum í það. Gakktu úr skugga um að horn svæðið er á gagnstæða hlið af horn svæði á miðju lagi.
-
Mál annað dowel stangir þannig að það mun snerta kaka plata eða kaka standa á botni og mun ná til innan tomma af the toppur af köku. Skerpa annan enda með blýantur sharpener eða paring hníf. Settu skerpti enda í miðju köku.
-
Frost efsta og gilda fondant. Snyrta allir umfram fondant, með paring hníf.
-
Skreyta topsy-turvy köku með Royal-kökukrem blóm eða fondant form.
Center pappír lögun miðju lagi á botnlaginu. Trace kringum það í frosting, með tannstöngli eða ábending um paring hníf.
Previous:Heimalagaður bakstur Strips
Matur og drykkur
- Hvernig til Gera Butter í krukku
- Hvað getur komið í stað fyrir Ouzo
- Hvað er Cardamom Powder
- Hvernig til Gera Olive Oil Dressing (4 skrefum)
- Hvað Olíur geta vera notaður til að steikja svínakjöt
- Gerð Barbecue svínakjöt með afgangs Svínakjöt steikt
- Hvernig á að gera Cadillac Margarita
- Að gera út franska-Cut Baunir (5 Steps)
bakstur Techniques
- Hvernig á að frysta Peach Cobbler (6 Steps)
- Hvernig á að birta Cupcake Pops
- Hvað get ég notað í staðinn Egg til Bursta deigið Áð
- Hvernig á að hægt Chili með kjöti
- Hvernig á að Bakið banani brauð í mikilli hæð
- Hvernig til að skipta taívanska súkkulaði fyrir ósykrað
- Hvernig á að Blandið hráefni fyrir Cupcakes
- Hvernig til að kæla brownies Fljótt
- Hvernig á að viðhalda hituð Popcorn (4 Steps)
- Hvernig til umbreyta Hnefaleikar djöfulsins Food kaka Red V