- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> bakstur Techniques >>
Hvernig á að höndla Sticky deigið
Hvort sem þú ert að gera brauð, kex eða pizzu, deigið mun óhjákvæmilega halda fast við hendur og matreiðslu yfirborði. The Sticky deigið getur gert það að virðast ómögulegt að höndla, og þú getur að lokum gefast upp og henda deigið burt í ruslið. Meðhöndlun deigið almennilega mun hjálpa þér að draga úr og jafnvel koma í veg fyrir deigið festist, sem mun gera þér svekktur minna í eldhúsinu. Sækja Hlutur Þú þarft sækja smjör
Olive olíu
Nonstick úða sækja Flour
Leiðbeiningar sækja
-
Coat hendurnar með smjöri, ólífuolíu eða Nonstick úða. Þessi auka feiti veg deigið festist við þig og það gerir þér kleift að breiða það út með höndunum.
-
Hnoðið ferskt deigið á a floured yfirborði. Hnoða deigið felur þrýsta, kreista og kornstappa það. Því meira sem þú hnoða deigið, því minna það fer að standa við fingurna. The hnoðað deigið orsakir glúten til að mynda og það byrjar að standa saman í stað þess að húðinni.
-
Dust deigið með hveiti til að draga úr stickiness. Skjaldarmerki hendurnar með þurru hveiti eins og heilbrigður, ef það festist við húðina líka.
Sækja
Matur og drykkur
- Hvernig á að elda Fiskur í tinfoil
- Hoisin Vs. Plum sósa
- ? Hversu lengi getur Chili Sit Eftir að þú gerir það
- Hvað Er Mickey af Vodka
- The Best Buffalo kjúklingavængir í Orlando, Flórida
- Hvernig til Gera bragðmiklar ananas Salsa
- Get ég Frysta Split Pea súpa með skinku bitum í henni
- Hvernig til Gera pylsu Rolls með tilbúinn puffed sætabrau
bakstur Techniques
- Ætti ég að fylla Cupcakes með rjómaosti Áður Bakstur
- Hvernig á að elda Kartöflur í roaster
- Hvernig á að Bakið Kishka pylsu (6 Steps)
- Þú getur Frysta Snickerdoodles
- Hvernig til Gera Phyllo deigið
- Hvernig til Fá loftbólur út úr Buttercream kökukrem
- Hákarl Cake Decorating Hugmyndir
- Hvernig til að skipta Black ól melassi fyrir Light melassi
- Hvernig á að mýkja Gum Paste
- Hvernig á að skera Angel Food kaka