- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> bakstur Techniques >>
Hvernig á að rúlla út Cookies Jafnt
Allir elska kex nú og þá. Hvort sem það er chunky súkkulaði flís, Rjómalöguð hnetusmjör, ljós-sem-loft shortbread eða hátíðlegur skreytt kex. Forsíða Bakarar feiminn oft í burtu frá vals smákökum vegna ósamræmi niðurstöður --- sumir eru underdone, sumir eru brenndir. Einn lækning er að rúlla út deigið jafnt. Með a par af auka áhöld, munt þú vera veltingur deigið eins meistara bakari. Sækja Hlutur Þú þarft glampi 2 stykki af parchment pappír sækja 2 stykki af Balsa viður spjöld, 1/4 tommu þykk og 12 til 14 tommu langur
veltingur pinna
Cookie blaði
Leiðbeiningar sækja
-
Skiptu kex deigið í tvo, þrjá eða fjóra jafnstóra hluta , eftir á the magn af deigi. Shape hvert hluta í rétthyrning.
-
Stráið smá vatni á vinnusvæði og toppur með eitt stykki af parchment pappír, endilöngu. Vatnið hjálpar að halda pappír renni í kring.
-
Stilltu upp Balsa tré ræmur meðfram langa brúna parchment pappír. Space þá eins breiður eins og veltingur pinna þinn er langur.
-
Settu kex deigið á verkað. Top með öðrum stykki af parchment pappír.
-
Settu Rolling pinna í miðju deigið með tré ræma undir brúnir á veltingur pinna. Ýta henni frá þér. Fara aftur á miðju og rúlla í átt að þér. Nota jafnvel þrýstingur, og reyna ekki að rúlla burt efst eða neðst brúnir.
-
Notaðu tré ræmur sem fylgja og halda veltingur þar til kex deigið er 1/4 tommu þykkur.
-
Fjarlægja tré ræmur og setja deigið á kex lak. Kæli í 15 til 20 mínútur. Þú getur stafla öðrum vals út hluta ofan.
Matur og drykkur
- Hvernig á að frysta Svínakjöt chops (4 skrefum)
- Hvernig á að geyma pistasíuhnetur (4 skrefum)
- Hvernig á að blindur baka Pie skorpu
- Góður Seasonings að setja á Salat
- Hvernig til umbreyta baka Times fyrir Muffin Pan
- Hvernig þeir gera Koffínlaust Te
- Hvernig til Gera kjúklingur Nuggets Using Coconut Flour
- Getur þú elda hrísgrjón með opnum efst
bakstur Techniques
- Hvernig á að opna kókos (7 Steps)
- Hvernig á að þíða Frosinn muffins (9 skref)
- Hvernig á að skreyta a Sheet Cake Using frosting blöð og
- Hvernig á að elda í ofni í stað þess að grilla
- Hvernig á að Stilla Cake bakstur Times fyrir Stór Kökur
- Hvernig á að skreyta Doll Cakes (3 þrepum)
- Hvernig til umbreyta matreiðslu tíma Frá convection ofn v
- Hvernig á að Bakið Walleye Nuggets
- Hvernig á að hægt Chili með kjöti
- Hvernig á að Blandið hráefni fyrir Cupcakes