- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> bakstur Techniques >>
Hvernig á að geyma Sourdough Starter minn fara
Ef þú ert sourdough áhugamaður, íhuga að viðhalda eigin sourdough startara þannig að þú getur haft ferskt bakaðri sourdough brauðin hvenær sem þú vilt. Wild ger veitir leavening fyrir sourdough brauð; ræsir er einfaldlega blanda af hveiti og vatni þar sem ger geta vaxið. Þú getur fengið nokkur þroskað sourdough startara frá öðrum Baker, kaup og blanda þurrkaðir startara eða blanda eigin startara þína. Þegar þú ert með þroska startara, mun það krefjast lágmarks athygli að halda villt ger menningu lífi. Sækja Hlutur Þú þarft sækja gleri eða leir ílát með loki
hveiti
Vatn
Wood eða plast skeið
Leiðbeiningar sækja
-
Geymið startara í ílát með loki. Hafðu það í kæli nema þú ætlar að nota það daglega.
-
Taktu startara úr kæli og fæða það áður en þú notar það. Bæta jafna hluta vatn og hveiti til um það bil tvöfalt rúmmál ræsir; til dæmis, hrærið 1/2 bolli vatn og 1/2 bolli hveiti í 1 bolla af startara. Láttu ræsir sitja við stofuhita í amk 4 klst áður en þú notar það.
-
Feed startara aftur eftir að nota það og skila því til kæli. Ef þú vilt halda hljóðstyrk ræsir föstu, fjarlægja helmingur ræsir fyrir næsta brjósti.
-
frysta startara ef þú vilt ekki nota það í meira en mánuð. Þíða startara, þá fæða það og láta það sitja við stofuhita í 24 klst áður en þú notar það.
Matur og drykkur
- Hitaeiningar í Rum Vs. Vodka
- Hvers vegna Cheesecake Crack mín
- Hvernig á að nota Mr. Coffee Iced Tea Maker
- Hvernig á að taka kaffi með mjólk og sykri (12 Steps)
- Hvernig til Gera tómatsósu Minna Bitter
- Hvernig á að skreyta a Tiger kaka
- Hvað á að nota ef þú ert ekki sjálf-Rising Flour
- Hvers vegna ættir þú Leggið hirsi áður en að borða þ
bakstur Techniques
- Hvernig til Gera bragðbætt duftformi sykur
- Hvernig á að Paint fondant með matarlit (3 þrepum)
- Hvernig til Gera a surfboard kaka (14 þrep)
- Hvernig á að nota convection ofn By Whirlpool (4 skrefum)
- Heimalagaður Afmæli Kökur í laginu eins og Car
- Hvernig til Gera Gamaldags Ger vakti Doughnuts (kleinuhringi
- Hvernig á að Bakið Chia egg (4 skrefum)
- Hvers vegna Did Cream minn Puff Go Flat
- Hvernig til að skipta út pönnukaka blanda fyrir hveiti (5
- Hvernig á að sækja manneldis Glitter (3 þrepum)