Matur-gráðu glýserín er Sírópskennda, lyktarlaust fljótandi notað í bakstur vegna þess að það bætir sætleik í matvæli og hjálpar að halda raka.
Virka sækja

Þegar það er notað í bakstur, það er oft notuð til að mýkja kökukrem og fondant. Glýserín hjálpar til að koma í veg sykur kristöllun í sælgæti.
Aðgerðir sækja

Vegna samkvæmni glýserín, það geta vera notaður til að þynna út kökukrem líma litum ef þeir fá of þykkur , þannig að það auðveldara að skreyta eða skrifa á andlit köku er.
Tegundir sækja

fondant getur verið erfiðara að vinna með en hefðbundin kökukrem og bakstur tækni. Using glýserín þegar gera fondant gerir endanlega vara til að vera looser, auðveldara að sækja um og auðveldara að vinna með.
Sækja Dómgreind sækja

Á meðan glýserín er ekki a verða hafa í allt bakstur, það er komið sér vel fyrir gráðugur brauðvörum, þá að reyna að búa til heimatilbúinn kökukrem, og þeir skaftausa í heimi fondant. Það er auðvelt áferð og sætt bragð bæta sérstakt snerta án þess að breyta bragðið af bökuðum vörum þínum.