Salt er notað í varðveislu margir matvæli, svo sem lækna kjöt og fisk, og það geta lengja líf sneið eplum. Salt stöðvar ensím sem bindast við súrefni og valdið brúnir blettir eins og til að mynda. Ef þú drekka epli sneiðar í létt söltu vatni, halda þeir lit þeirra lengur. Það fer eftir fyrirhugaðri notkun þína fyrir sneiðar, er það annaðhvort Pro eða Con sem eplin þá bera lítilsháttar saltur bragð.
A Common Lausn sækja

Ef þig Slökkt er með þá hugmynd að salt eplum, auðveld lausn til Browning epli er að nota mynd af askorbínsýru-sá sem þú átt sennilega í eldhúsinu er sítrónusafa. Skaftausa epli sneiðar í sítrónu vatni hefur sömu áhrif og skaftausa þá í söltu vatni.
Mæliker af valkostur sækja

Fyrir þá sem eru með sætur tönn, frábær aðferð til koma í veg fyrir Browning er skaftausa epli sneiðar í hunang vatn. Eftir aðeins 30 sekúndur í vatninu, enn eplin hvítur fyrir um átta klukkustundir. Ef þú dont 'hugur setja ávöxt yðar í sítrónu-lime gos, sítrónusýra drykkurinn er annar góður þáttur í að stöðva efnahvörf.
Erfðabreyttum Apples sækja

Þó erfðabreyttum breytingar er umdeilt umræðuefni, ef þú vilt ekki að takast á við epli Browning þinn, það er GM valkostur. Vísindamenn hafa tinkered með DNA sumra eplum þannig að eins lengi og tvær vikur eftir sneið kjöt Apple er enn hvítt og óflekkað.