Þegar markmið þitt er að elda rök og dýrindis heild kjúklingur í þínu Crock-Pot, there raunverulega er engin þörf á að bæta við vökva. Tímabil kjúklingur þinn hvernig þú vilt, raða rúmi sneið laukur og gulrætur á the botn af the crock-pottinn og staðsetja fuglinn ofan á þá. Þá raða öðru grænmeti í kringum kjúkling, setja það til hita leiðbeinandi í uppskrift og loka lokinu. The fitu í kjúklingur mun framleiða meira en nóg vökva til að halda öllu rök og gefa kost fyrir bragðgóður kjötsafi ef þú vilt.
Minna en allt Bird sækja

Crock-Pot kjúklingur máltíðir ekki allir að nota allan fuglinn; í raun eru diskar frá öllum heiminum að nýta brjóst, fætur, læri og bíta-stærð stykki sem hluti af hægur-matreiðslu ferli. Diskar eins Kjúklingur og pylsum Gumbo, Kjúklingur og dumplings, Chicken Curry, kjúklingur Cacciatore og kjúklingur Chili öll vinna vel í crock-Pot, og þeir þurfa vökva sem hluti af undirbúningi og fullunna vöru. Fyrir þessar tegundir af mat, vökva verður hluti af the hægur-elda ferli.
Það er engin flýja sækja

Innskot frá fituinnihaldi í húð, önnur ástæða þú þarft ekki vökva að elda allt kjúklingur í crock-pottinn er að fastur-mátun loki heldur gufu inni, sem eykur magn af raka í crock-pottinn. Ef þú ert að gera Crock-Pot uppskrift sem kallar á vökva - vegna þess að margir gera - draga úr the magn af eins mikið og helmingur til reikning fyrir þessu fyrirbæri, ráðleggur & quot; Matreiðsla Light & quot; tímarit. The síðastur hlutur sem þú vilt er plokkfiskur eða karrý eða chili sem er vökvaði niður.
The Þægindi Factor sækja

Þægindi er einn af megin ástæðum þess að margir kokkar heimili sökkva átt með Crock-Pot meals. Slow-elda gerir þér kleift að yfirgefa máltíð ein og fá á við hvað annað sem þú þarft að gera, vitandi það er gætt af. Auðvitað, hluti af því þægindi er að vita að þú hefur bætt rétt magn af vökva í fat þú ert að elda. Það mun ekki vera þægilegt eða traustvekjandi ef þú ert að hafa áhyggjur að hafa þurrkað út kjöt eða spá í hvort sósa er þykknun nóg á meðan þú ert að gera aðra hluti. Að hafa í huga uppskriftir þínar og halda tekin gufu kenningu í huga, og kjúklingur Crock-Pot máltíðir ætti að vinna út frábærlega.