Hvernig á að elda Purple Hull baunum í crock-pottinn

Purple Bolur baunir eru suður baunir eða kýr baunir, svipað í bragði og útliti aðra meðlimi suðurhluta pea fjölskyldu, þar á meðal svarta-auga baunum og nokkrum afbrigðum af Crowder baunir . Þó fjólublátt Hull baunir líkjast svart-auga baunir, þeir eru græn-Lavender með fíngerðum vott af bleiku. Rich í bragði og mikilvægum næringarefnum, eru fjólubláir Bolur baunir fjölhæfur og auðvelt felld í ýmsum bragðgóður leirtau. The hægur eldavél er þægileg leið til að undirbúa þessar bragðgóður, litrík grænmeti. Sækja Hlutur Þú þarft
Colander
stórum potti eða katli með loki
hakkað hvítlauk eða lauk (valfrjálst) sækja Þurrkaðir timian og lárviðarlauf (valfrjálst)
Pan-steikt beikon (valfrjálst)
steiktum sellerí eða gulrætur (valfrjálst)
Salt

Leiðbeiningar

1. Settu fjólubláa Hull baunir í colander og skola þau vandlega. Flokkuð baunir og fjarlægja klikkaður eða brotinn baunir, eins og heilbrigður eins og möl og twigs.
   

2. Fylltu stórum potti eða katli með nóg vatn til að ná baunir með 2 til 3 tommur. Færið vatn að suðu og bætið baunir.
   

3. Snúðu hita niður til miðlungs, ná pönnu og láta baunir sjóða við vægan hita í 10 mínútur. Purple Hull baunir og aðrar þurr grænmeti innihalda lectin, væg náttúrulega eitur sem er brotinn niður af suðu. The hægur eldavél er ekki heitur nóg til að fjarlægja efni sem getur valdið vægum óþægindum í maga hjá sumum.
   

4. Færðu baunir til hægur eldavél ásamt heitum vökva. Þú gætir bætt bragðbætt vökva svo sem heitt seyði kjúklingur. Vertu viss um að baunir eru á kafi.
   

5. Hrærið í hakkað hvítlauk eða lauk og jurtum eins þurrkuðum timjan og lárviðarlauf, ef óskað er. Þú getur einnig bætt við pönnusteiktur beikoni eða steiktum sellerí eða gulrætur.
   

6. elda baunir á hár fyrir 2-3 og hálfan tíma, eða á lágu sex til 10 klst. The baunir ætti að vera fyrirtæki en blíður.
   

7. Hrærið salti eftir smekk. Elda baunir í 15 mínútur, þá þjóna.