Hvernig á að Steikið eða Bakið premade Croquettes (8 skref)

Kartöflur eru ódýr, mikið og fara með næstum allt, svo flestir cuisines hafa mynd af croquette. Í raun, croquettes upprunnin frá þörf til að losna við afgangsumbúðum innihaldsefni. Hægt er að fá góðar niðurstöður úr premade croquettes, hvort sem þú kaupir þá fryst eða gera þá fyrirfram, og þeir taka aðeins auka mínútu eða tvær til að elda - frábær fyrir þá daga sem þú vilt eitthvað heitt en finn ekki eins og að spila kokkur . Svo næst þegar þú hafa sumir afgangs kartöflumús og jörð kjöt eða grænmeti, rúlla upp smá croquettes fyrir rigningardegi. Sækja Hlutur Þú þarft sækja hollenska ofn
Peanut, soybean eða sólblómaolíu
Candy Hitamælirinn og kanninn hitamæli sækja djúpsteikingu körfu, rifa skeið eða löng-meðhöndlaðar töng
Ókeypis Plate sækja Pappír handklæði
Grunnt bakstur fat
Deep Fried sækja 1 < p> Fylltu hollenska ofn með 3 til 4 tommur á steikingar olíu. Peanut, sojabauna og sólblómaolía allt standast djúpsteikingu hitastig án reykinga.
2

Hengja nammi hitamæli til hollenska ofninum og stilla hitann-hár. Að öðrum kosti, hita olíuna í um 12 mínútur og setja rannsaka hitamæli í miðju. Stilla hitann sem þurfti svo olían helst um 375 gráður Fahrenheit.
3

Fjarlægja croquettes úr frysti eftir olíu nær 375 F. lægri tvær eða þrjár fryst croquettes í olíu varlega , með djúpsteikingu körfu, rifa skeið eða langs meðhöndluð töng.
4

Steikið croquettes þar til þau eru fallega brúnaðir og fljóta ofan á olíu, um fimm mínútur. Rúlla croquettes yfir í olíu miðri leið í gegnum steikja ef vart einu sinni hlið að fá dekkri hraðar en hitt.
5

Fjarlægja croquettes úr olíu og setja þær í grunnu fat fóðruð með nokkra lögum pappír handklæði. Afmá croquettes með öðrum pappír handklæði eins fljótt og þú setja þá niður. Bíddu eftir olíu til að fara aftur 375 F áður hita fleiri croquettes.
Ofnbakaður
1

Hitið ofninn í 425 F. Ef þú ert með convection ofn, kveikja á viftu.
2

Fjarlægja croquettes úr frysti og raða þeim í enn lag í grunn bakstur fat.
3

Skálin á miðjum ofni rekki og baka í croquettes þar til gullinn brúnn, um 10 til 15 mínútur.
sækja