Hvernig á að þjóna Riesling vín

Rieslings eru yfirleitt þýska vín, þekktur fyrir að vera sætur --- stundum óhóflega svo. Af þessum sökum, sumir fólk mega vera rennismiður burt við Rieslings. Hins vegar er þetta fjölhæfur vín getur verið allt frá þurru til hálf-sætur sætur og hægt að bera fram með ýmsum matvælum. Til dæmis, Rieslings par vel með fiski eða svínakjöti og geta jafnvel að bera fram með krydduðum cuisines. Sækja Hlutur Þú þarft
vín opnari
Riesling gler
Leiðbeiningar sækja

  1. passa við gerð Riesling með mat sem þú ert að undirbúa. Pair þurr Rieslings með sjávarfangi, pasta, kálfakjöti, svínakjöti. Medium-sætur afbrigði fara vel með fiski, kjúklingi og sashimi, en sætara vín par vel með sterkum ostum (blár, Gorgonzola) og sterkan mat. Mjög sætur Rieslings viðbót ávaxtaríkt og Rjómalöguð eftirrétti fallega.

  2. Slappað Riesling að 55 gráður Fahrenheit. Setjið vín í chiller ekki meira en klukkustund áður en þú þjóna því vegna þess að geyma það í kæli getur breytt bragð.

  3. Opna Riesling flöskuna með venjulegum flaska opnari. Þó flestir vörumerki enn nota corks, sumir nota snúa húfur, sem eru fleiri auðveldlega fjarlægt.

  4. Hellið Riesling í glas, lögun sem er háð tegund Riesling þú ert þjóna. Til dæmis, þurrari Rieslings skal borið fram í hærri hvítvíni gleraugu með langa stöng til að auðvelda þyrlast; sætara, hefðbundin þýska Rieslings skal borið fram í styttri og digur gleraugu. Ekki fylla glerið meira en hálfa leið.