Hvernig á að elda Bratwurst svo þeir gera ekki Split

Bratwursts, hefta margra Midwestern grill, eru yfirleitt gerðar hlið pylsur og hamborgara á grillið. En ólíkt pylsur og hamborgara, ættir þú að undirbúa brats undan sinni áður að setja þær á grillið. The hár hiti á grillið geta valdið því að pylsur að skipta áður en þeir eru soðnar. Eitt ferli sem er sameiginlegt er að sjóða bratwursts í bjór áður grilla, sem hjálpar hægt að hækka innra hitastigi brats og bæta bragð. Sækja Hlutur Þú þarft sækja stór steikarpanna
Bjór
töng sækja
Grill bursta sækja pappírsþurrku sækja matarolíu
Leiðbeiningar sækja

1. hita stór steikarpanna á miðlungs hita hita. Bæta tvær eða þrjár flöskur af bjór á pönnu. Bæta við bratwursts til pönnu.
   

2. elda bratwursts á miðlungs-hár hiti þar bjór fer að sjóða. Snúðu hita niður til miðlungs eða miðlungs lágt svo bjór simmers en ekki sjóða.
   

3. Cook brats í bjór fyrir um 15 mínútur. Nota töng til að snúa brats svo þeir standa ekki við neðst á pönnu. Bæta öllara eftir þörfum. Taktu brats frá pönnu og sett til hliðar.
   

4. Kveikja á grillið.
   

5. Hreinn grillið með grill bursta á meðan það er hiti . Þurrkaðu eldstór hreint með pappírsþurrku með lengri meðhöndlaðar töng. Þurrkaðu grill eldstór með pappír handklæði Liggja í bleyti í olíu grænmeti. Endurtakið nokkrum sinnum til að feldurinn á eldstór vel.
   

6. Settu brats á grillið og elda þær í um tvær mínútur. Flip bratwursts með töng. Færðu brats í kring með því að snúa þeim á hvorri hlið fyrir aðra sex mínútur. Eftir 10 mínútur, fjarlægja bratwursts og setja þá til hliðar. Leyfa brats að hvíla í fimm mínútur áður en þjóna.