Hvað Krydd eða Jurtir til nota á Elk Kjöt

Elk kjöt kemur í ýmsum mismunandi niðurskurði:? Steikur, pylsur, rekki og fleira. Kjötið er sneggri en nautakjöt, svo það kokkar hratt og bragðast ljúffengur. Sjaldgæf Elk skal eldað á 140 gráður F og meðalstór sjaldgæft kjöt skal eldað á 150. Nota ELK kjöt fyrir grill, chili, stews eða Shish kebabs. A fjölbreytni af kryddi og jurtum er hægt að nota til að bragðið kjötið Salt og pipar.

  • Salt og pipar eru matmálstímum Staples sem eru notuð til að bragðið á ýmsa rétti. Elk kjöt er flavorful á eigin spýtur, en salt og pipar bætt uppörvun af bragðmiklar bragðið. A klípa af salti og pipar ætti að vera nóg, en skipti við persónulegar óskir þínar. Prófaðu að nota Celtic sea salt, sem er óunninn salt hlaðinn með heilsu-góðs steinefni.
    Hvítlaukur sækja

  • Hvítlaukur er hægt að nota í ýmsum uppskriftum með Elk. Stráið hvítlauk salt eða hvítlauk duft á Elk steikur. A bragðgóður hvítlaukur nudda fyrir er hægt að gera með 1/2 tsk. salt, 1/2 tsk. pipar, 1 tsk. hvítlaukur duft og 1 tsk. laukur duft. Próteinum hvítlauksrif og bæta þeim við Elk Kjötbollur Elk chili eða í marinade fyrir grilluðum Elk. A marinade getur verið eins einfalt og 1/2 bolli ólífuolía, 1 hakkað hvítlauk klofnaði, 1 tsk. laukur duft og klípa af salti og pipar.
    Steinselja sækja

  • einn-af-a-góður bragð Steinselja er stundum lýst sem earthy. Skera upp eitt lítið búnt af ferskum steinselju með 1 tsk. hakkað hvítlauk og klípa af salti og pipar og bæta við Kjötbollur. Nota sama uppskrift með 1/2 bolla af ólífuolíu fyrir bragðmiklar ELK marinade.
    Kryddlegin Krydd sækja

  • Red pipar flögur og chili eru flavorful krydd að bæta nokkrum sparka í Elk kjöt uppskrift. Þessar krydd er hægt að nota í Elk kjöt strýkst, ásamt með salti og pipar, fyrir grilling. Bæta 1 tsk. Chili duft, 1/2 tsk. rauður flögur pipar, 1/2 tsk. salt og 1/2 tsk. pipar fyrir sterkan Elk nudda fullkomin fyrir ræmur, steikur eða rifbein.