Gríska Jógúrt Notar

Gríska jógúrt er hægt að nota heitt eða kalt því það er minni líkur á að curdle en venjuleg American jógúrt. Það hefur einnig meiri fitu efni, meira prótein, minni sykur og er þykkari en venjulegur jógúrt. Gríska jógúrt er gert bara eins American jógúrt en það fer í gegnum þenja aðferð til að fjarlægja fljótandi mysu. Þú getur notað það í uppskriftir sem sérstaklega kalla það eða staðgengill það fyrir innihaldsefni eins sýrðum rjóma. Sækja Sósur sækja

  • Gerðu heimabakað Tzatziki sósu. Taktu eina miðlungs gúrku og höggva það fínt. Settu hakkað agúrka í cheesecloth eða te handklæði og kreista út allir umfram vökva. Blandið 16 ml. látlaus gríska jógúrt, salt eftir smekk, tæmd agúrka, fjórir negulnaglar af fínt hakkað hvítlauk, 1 msk. ólífuolía, 2 tsk. rautt vín edik, og fimm eða sex fínt hakkað myntu leyfi. Þessi sósa geta viðbót kjötrétti og gyros. Thin þetta sósu út hluti með ferskum sítrónusafa til að búa til salat dressing.
    Cold sækja

  • Mix látlaus eða bragðbætt gríska jógúrt með uppáhalds ávöxtum og bæta nokkrum hunang fyrir sætleik. Setja granola í jógúrt fyrir a fljótur morgunmat. Notaðu grískan jógúrt og ferskum eða frosnum ávöxtum til að gera smoothies. Nota það ásamt með majónesi til að gera kalt kartöflu eða pasta salat. Gríska jógúrt mun gefa salöt smá Tang.
    Valkostir í stað sækja

  • Kveikja út atriði eins sýrðum rjóma, rjómaosti, ricotta eða rjóma og skipta þá með gríska jógúrt. Í stað þess að gera dýfa með sýrðum rjóma, nota gríska jógúrt. Nota gríska jógúrt í stað sýrðum rjóma í kaffi kökur og muffins. Gríska jógúrt geta einnig vera notaður eins og a skipti fyrir ricotta osti í lasagna og í pottrétti í stað osti eða rjóma. Settu rjóma með gríska jógúrt í BUTTERNUT leiðsögn súpa eða öðrum Rjómalöguð súpur. Settu heilbrigða snúningur á ís með því að skipta út rjóma með gríska jógúrt.