Hvernig á að stjórna Coal Heat á Weber Grill

Stjórnar kol hita á Weber grillinu þínu tryggir jafnvel elda án þess að brenna matinn þinn. New Weber grills mun taka nokkrum sinnum áður grillið þitt verður vanur. Krydd felst að nota grillið þar reyk og feiti húða grill. Yfirvinna ferlið gefur betri bragð niðurstöðu þegar þú grillið. Ef Weber grill keyrir of heitt, nota þessar ábendingar til að stjórna hita í kolum. Sækja Hlutur Þú þarft
Spay flaska vatn
Hitamælir
Leiðbeiningar sækja

1. Borga eftirtekt en ekki vera of áhyggjur við að stjórna kolum hita fyrstu notkun. Weber Grills hlaupa heitt þegar þeir eru ný. Þetta hefur ekkert að gera með því að stilla hitann á glóðum. Spegilmynd af skínandi innri endurspeglar hita aftur og hitinn mun keyra í kringum 50 gráður heitara (sjá tilvísun 2). Hitastig mun falla í eðlilegt horf eftir húðun fitu og reyk- form á innréttinguna.
   

2. Settu Weber grill á vernduðum stað. Stundum rok aðstæður geta haft áhrif á kol hitastig. High vindar geta blásið í the botn af the Weber Grill og gera glóðum heitara með Fanning eldi. Þú getur forðast þetta með því að loka neðri Ventlana á grillið eða með því að færa grillið á stað þar sem vindur er læst.
   

3. Horfa öskuna sem hún fellur frá glóðum. Hiti toppa á a Weber grill er eðlilegt (sjá tilvísun 2). Eins og aska fellur í burtu, ný kol efni er útsett og kol hitastig hækki. Venjulega eftir 15 til 30 mínútur, hitinn mun stýra sig.
   

4. Control kol hita með því að nota beina og óbeina aðferð. Með þessari aðferð sem þú ert glóðum á annarri hliðinni sem gefur þér beinan hita til mat. Hin hliðin hefur engar glóðum sem gefur óbeina hita til mat. Þessi aðferð leyfir þér að stjórna hvernig skyndibiti er elda (sjá tilvísun 3). Ef glóðum fá of heitt, nota úða flösku af vatni til að róa á bálið. Óbein hita gerir mat þitt að elda hægt án þess að brenna.
   

5. Stilla Ventlana á neðri hlið Weber grill að stjórna kol hita. Samkvæmt, Amazing Rifbein "Skildu efst Ventlana opinn hálfa leið. Stjórna hitastiginu með botni Ventlana ekki efst. & Quot; Loka lokið og legg það ekki nema hitastig svífur. Athugaðu hitastigið með því að setja hitamæli í veg holu til að lesa hitastig.