Hvernig til umbreyta a Uppskrift fyrir convection ofn

convection ofnum reka lítið öðruvísi en venjulegur ofnum. Þetta veldur því að þurfa að umbreyta elda sinnum og hitastig. Convection ofnum vinna með blóðrás heitu lofti á matreiðslu ferli. Diskar eru hituð jafnt í gegnum á sama tíma. Hefðbundnar ofnum oft hita frá utan á. Vegna þessa, convection ofnum elda hraðar en venjulegur ofnum. Sækja Hlutur Þú þarft
Uppskrift hitastig
Uppskrift tíma
Leiðbeiningar

1. Lesa uppskrift kort og finna hitann uppskrift er að kalla eftir. Draga 25 gráður frá sama hitastig, og þá setja convection ofn til Forhitið. Til dæmis, ef uppskrift kallar elda á 350 gráður F í hefðbundnum ofn, myndir þú setja convection ofn fyrir 325 gráður F.
   

2. Finndu matreiðslu tíma á uppskrift kortinu. Þú þarft að draga úr þeim fjölda um 25 prósent til að finna convection þitt ofn matreiðslu tíma. Svo ef elda sinn segir ein klukkustund, verður þú elda það í convection ofn þinn í 45 mínútur.
   

3. Stöðva á diski þínum um tíu mínútur áður en það er áætlað að vera í convection þínu ofn. Þetta ætti að vera vegna þess að ekki allir ofnar eru nákvæmlega þau sömu. Sumir elda hraðar en aðrir. Með því að haka borðkrókur nokkrar mínútur á undan tíma, getur þú vistað það verði of þurrt.