Sumar Grillaður Valmynd Hugmyndir

Í sumar laðar þig úti, þar sem þú getur notið heitt veður og langa daga af sólskini. Grill eru fullkomin afsökun til að safna vinum og fjölskyldu um fersku máltíð grillað kjöt, grænmeti og ávöxtum. Ekki fela ekki í eldhúsinu; Head út í grill og undirbúa sumar veislu. sækja kjöt sækja

  • Grills fögnum flest plötum af kjöti með opnum örmum. Steik, rif og Lambahryggur eru meðal fleiri lúxus kjöti sem þú getur notað til að fæða fólkið. Fyrir minna-dýr valkostur, reyna hamborgara eða cheeseburgers. Liven þá upp með Bleu osti eða grilluðum osti. Gefa gestum valkosti osti, svo sem provolone, Sviss, cheddar eða American. Grill pylsur, svo sem bratwurst eða ítalska pylsa, eða gott-gamaldags pylsur. Gakktu úr skugga um að gefa gestum bollur og ýmsum krydd, svo sem tómatsósu, sinnepi og yndi. Prófaðu eitthvað nýtt á grillið eins og túnfisksteikur eða flök lax. Mala laxinn í mat ferli til að gera heilbrigða hamborgara lax.
    Grænmeti sækja

  • Ekki gleyma grænmetisætur í grillið valmyndinni. Tímabil og grill stór sveppir portabello eða sneiðar af eggaldin eins og þú myndir steik. Byggja kabobs á teini, fyllt með tómötum, lauk, papriku og sveppum. Grill stór grænmeti, eins korn á Cob, beint á grillið rekki. Skildu husk á korni til að vernda það frá mikilli hita af the rekki. Stuff papriku með brauð mola eða soðnum hrísgrjónum blöndur. Hula í álpappír og setja á grillið í 10 til 20 mínútur, eða þar til húðin á pipar blöðrur aðeins. Settu steypujárni pönnu á grillið og eldið ýmsum uppáhalds grænmeti. Þú getur sneið kúrbítnum, sumar, brokkoli, blómkál, fennel eða laukur; Úði þá með ólífuolíu; stökkva með salti, pipar og öðrum ýmsum krydd; og elda á pönnu á grillið við hlið kjöt.
    Ávextir sækja

  • Ávextir geta einnig verið eldað á grillið. Skerið efst, neðst og afhýða ananas. Skerið ananas í haug af þykkum hringi. Setja þær á grillið, bara nógu lengi til að elda brúnir og caramelize á sykri í ananas safa. Taktu þá burt grillið áður en þeir brenna. Alltaf grill ávextir fyrir kjöt eða eftir að þú hefur rækilega hreinsað það. Þú vilt ekki að dreifa bragð eða hugsanlega sjúkdóma kjöti ávexti.
    Þú getur einnig elda ávexti, sem þú myndir venjulega eldið eða bakið í steypujárni pönnu. Hreinsið pönnuna af einhverju grænmeti bragðefnaframleiðsla eða nota hreint áætlun og Úði ávexti með matarolíu og brúnt eða hvítan sykur.