Hvernig á að Roast Grænmeti á 300 gráður

steiktu grænmeti á 300 F færir sætt, fullt bragð að slíkum grænmeti sem lauk, gulrætur, leiðsögn og aspas. Þetta lágmark hitastig gerir meira viðkvæmu grænmeti, svo sem leiðsögn, til að steikja jafnt án fljótt snúa mjúkur og óætu. The brellur til góðrar steiktu eru að nota bara nóg olíu að elda og bragð mat án drukknun það og að vita hvaða grænmeti steikt betur í nær eða afhjúpa pönnu. Sækja Hlutur Þú þarft sækja steiktu panOlive olíu eða butterSalt og pepperAluminum filmu
Leiðbeiningar sækja

1. Hitið ofninn í 300 F.
   

2. Höggva upp eitt eða fleiri grænmeti. A grænmeti skorið í 1-tomma stykki mun elda örlítið hraðar en ef það er að skera í stærri 2-tomma klumpur, svo þann tíma sem þú þarft til að undirbúa máltíð er heimilt að ákveða hversu stór þú vilt að skera þá. Sækja
   

3. Settu grænmeti í roasting pönnu. Veldu pönnu stærð sem geymir grænmeti nokkuð makindalegur en hefur nóg pláss til að leyfa fyrir vel blanda í olíu og kryddi.
   

4. Súld ólífuolía eða brætt smjör á grænmeti. Gefa þeim gott lag, en ekki láta olíuna laug upp í roasting pönnu, sem getur leitt til mushy grænmeti. Byrja með 3 eða 4 matskeiðar fyrir lítið magn af grænmeti. Blandið grænmeti og olíu rækilega uns allt grænmeti hafa smá gljáa til þeirra. Bæta við salt og pipar eftir smekk, og blanda einu sinni enn.
   

5. Cover á roasting pönnu vel með vel mátun loki eða álpappír. A suðupönnu virkar vel fyrir rótargrænmeti, svo sem gulrætur, lauk, kartöflum, hvítlauk, turnips og parsnips. Þessar grænmeti taka lengri tíma að elda, svo nær pönnu gerir ráð fyrir hærri, meira rakri hita. Slík grænmeti og sumar leiðsögn og kúrbít steikt betur afhjúpa; þessi meira viðkvæmur grænmeti þurfa ekki bætt raka á suðupönnu, og nær þá getur valdið þeim að kveikja í Fellibylur.
   

6. Settu roasting pönnu í 300 F ofn. Steikt yfirbyggða pönnu af rótargrænmeti í að minnsta kosti 1 klst. An afhjúpa pönnu af leiðsögn eða kúrbít geta vera köflóttur á 20. mínútu til að sjá hvort grænmeti eru vandlega eldað. Settu gaffal eða lítið hníf inn í grænmeti; ef þú getur auðveldlega brjótast í gegnum til the miðja, er það gert matreiðslu.